一、自繁自養

1、肉牛一般是通過從外面購買架子牛來育肥，由于周期短、成本低、投入少而備受歡迎，但與此同時也不要忘了該方法的一些弊端，比如說在引進架子牛時會將某些疾病帶入養殖場，從而導致打量疾病的傳播，危害肉牛的健康生長發育。

2、由于部分養殖戶在引種時沒能進行檢疫與隔離觀察，從而導致疫病的發生于傳播。

3、在養殖肉牛時，最好選擇自繁自養的方法，選擇健康無病、品種優良的種牛繁殖犢牛，可以選擇雜交提高肉牛品質，降低飼養成本。

4、選擇自繁自養的飼養模式，可以防止外來疾病的發生及傳播，如果實在是要通過引種肉牛，養殖人員一定要做好引種時的檢疫，前往場地做好隔離觀察工作，禁止在疫區引進種牛或者架子牛。

二、重視防疫

1、肉牛養殖場一定要建立健全的定期和緊急的消毒制度，在大門口設置消毒間以及消毒池，消毒間內部要有紫外燈等消毒設施，消毒池內要有消毒液。

2、外來人員或者車輛在進入養殖場的時候，要經過消毒間和消毒池后才能進去，同時外來人員還需更換衣服和鞋后才能進入，如果可以，盡量限制外來無關人員進入養殖場，。

3、肉牛養殖場需定期進行徹底的消毒工作，場區消毒每季度（三個月）一次、牛舍每月一次、牛床每周一次，料槽、水槽等其他工具也要定期進行消毒工作。對養殖場環境每個月進行一次帶牛消毒，使用消毒藥劑為0.1%的新潔爾滅或者0.3%的過氧乙酸，減少環境中的病原微生物的數量。

4、在對肉牛進行助產、配種、治療時，需對牛后軀、陰部、傷口、需治療的部位和工具都要進行消毒，這樣可以降低肉牛感染病原菌。

5、在養殖肉牛的過程中，要保證牛舍干凈、干燥的的衛生環境，對糞便等污物堆放到指定區域進行堆肥發酵處理。

6、根據本地區和本地養殖場的要求以及疫病的發生情況，制定符合本地養殖場實際情況的免疫計劃，并且按照相關免疫程序，對肉牛定期進行免疫接種，注射預防傳染性疾病的疫苗。

7、在肉牛接種時，應該按照使用說明確定接種方法和藥劑量。購買疫苗時一定要去正規的廠家購買，同時做好疫苗的保護工作。

8、在春秋兩季，需對肉牛進行檢疫，如果檢測出出陽性牛，則要及時進行隔離或者處理。在每一年的秋季對一周齡的肉牛接種，注射炭疽芽孢苗進行免疫，在第二年的春季在接種一次，增加免疫效果。

三、加強保健

1、肉牛不正確的采食習慣，容易使得肉牛患上寄生蟲病，從而使得營養大量流失，影響肉牛的飼料利用率和增重速度，導致肉牛消瘦體重下降，降低肉牛養殖降級效益。

2、對肉牛定期采取驅蟲保健措施，提高肉牛重量及飼料利用率，提高肉牛養殖經濟效益。

3、對于驅蟲藥物藥物，要選擇高效、廣譜、低毒、低廉、使用方便的，使用方法為將驅蟲藥拌于飼料中讓牛空腹食用，如果是對大量肉牛進行驅蟲工作，可以再小范圍內剪實驗，之后在大范圍的進行驅蟲工作。

4、在驅蟲時，選擇有隔離條件的地方，這樣不僅有利于觀察，還可以收集蟲卵、蟲體以及受到污染的糞尿。將收集的糞尿集中起來進行堆肥發酵，通過生物發酵產生的熱量將寄生蟲殺死，防止蟲卵和幼蟲污染外界及病原擴散，既可以保護牛肉的健康，又能提高肉牛的驅蟲效果。

四、環境管理

1、為肉牛的生長提供舒適的環境，做好牛場衛生和牛舍衛生，這樣有利于減少和預防病原菌的感染，控制病原微生物與易感牛群接觸，從而減少疾病發生或傳播。

2、保持養殖場牛舍清潔干燥、通風性能好、空氣新鮮，每天及時清理糞便污物，定期對養殖場和運動場消毒，從而控制或者消滅病原微生物。

3、加強肉牛的飼料喂養管理，提高肉牛體質，增加抵抗力，及時發現患病的肉牛，通過隔離治療防止病原的擴散。

五、預防中毒

1、在青綠飼料較豐富的季節，要防止農藥中毒，對于青飼料與水源的來源應多注意，對于噴灑過農藥的飼料或者青飼料不能前往放牧或者割給肉牛吃，從牛田或者被化肥污染的水源不能飲用。

2、保管好飼料，防止飼料霉變，一旦出現霉變飼料應對禁止喂養，避免發生霉菌毒素中毒。

3、在喂養肉牛時，不能使用沒有去毒的棉籽餅等餅類飼料，發芽的馬鈴薯也不可以，要避免肉牛采食到毒草。

4、對于放牧的場地有熟悉，因為有的牛場會使用滅鼠藥防鼠，對于這種場地，要防止肉牛誤食引起中毒。