本次研討會(huì)由中國(guó)-加拿大肉牛產(chǎn)業(yè)合作聯(lián)盟、加拿大駐華大使館主辦，亞達(dá)-艾格威公司承辦。會(huì)議以“建立先進(jìn)的肉牛育種和產(chǎn)業(yè)體系”為主題，旨在為建立我國(guó)肉牛育種體系和產(chǎn)業(yè)模式提供技術(shù)支持。
據(jù)了解，安格斯肉牛是古老的肉用品種之一，該品種早熟易配，易管理，體質(zhì)緊湊，結(jié)實(shí)，易放牧，肌肉大理石紋明顯。加拿大是安格斯肉牛發(fā)展最好的國(guó)家之一，會(huì)議充分展示了加拿大發(fā)展安格斯肉牛的優(yōu)越性和取得的豐碩成果，并介紹了加拿大安格斯協(xié)會(huì)對(duì)成員企業(yè)的支持模式和對(duì)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的作用。中國(guó)-加拿大肉牛產(chǎn)業(yè)合作聯(lián)盟常務(wù)副理事長(zhǎng)孟慶翔教授在總結(jié)中提到，要充分了解安格斯牛的優(yōu)勢(shì)，并要理解怎么讓其發(fā)揮作用，來(lái)解決中國(guó)肉牛發(fā)展中遇到的品種問(wèn)題。安格斯牛跟其他的品種雜交，雜種優(yōu)勢(shì)的利用在中國(guó)非常重要。
