在農(nóng)村養(yǎng)鵝的前景還是不錯的，因為鵝的商業(yè)價值比較高，但由于鵝的品種、養(yǎng)鵝技術(shù)、市場需求等因素不同，所以每年養(yǎng)鵝的收獲都可能不一樣，養(yǎng)鵝還是需要小心慎重的。規(guī)模養(yǎng)鵝具有消費潛力大、成本不高、鵝的生活能力和抗病能力較強、鵝的飼料報酬高、生產(chǎn)周期短等優(yōu)勢。

一、在農(nóng)村養(yǎng)鵝前景如何

現(xiàn)階段，我國規(guī)模化養(yǎng)鵝仍處于起步狀態(tài)，許多設施簡陋，規(guī)模不大，缺乏科學管理。但是，規(guī)模養(yǎng)鵝的前景很好，鵝的商業(yè)價值很高，養(yǎng)好了前景也很大，但是養(yǎng)鵝的具體利益與鵝的品種、養(yǎng)鵝的技術(shù)、市場需求等因素有關，特別是市場需求，并不是人為的可控因素，所以每個人每年養(yǎng)鵝的收獲可能不同，養(yǎng)鵝需要慎重。

二、規(guī)模養(yǎng)鵝的優(yōu)勢

1、消費潛力大：廣東烤鵝、南京鹽水鵝、江蘇糟鵝、寧波冷凍鵝、潮洲菜式“香芋扣鵝片”、“梅子甑鵝”等都是餐桌上的美味佳肴。鵝肥肝被稱為世界三大美味之一，研究表明鵝肥肝中的卵磷脂比普通肥肝高4倍。因此，鵝肝具有很高的經(jīng)濟價值。

2、成本不高：鵝以食草為主，是節(jié)糧型家禽，可充分利用稻草、麥茬地、山坡、草灘、林地等放牧養(yǎng)殖。而且一般家庭婦女即可生產(chǎn)，我國農(nóng)村剩余勞動力多，適合養(yǎng)鵝生產(chǎn)。

3、鵝的生活能力和抗病能力強：在粗放的管理條件下，鵝的存活率在95%左右，4周歲以后很少死亡，鵝對全國各地的自然地理氣候條件有很強的適應性。

4、鵝的飼料報酬高，生產(chǎn)周期短：除了育雛期的精飼料外，30日齡后利用優(yōu)質(zhì)飼草，放牧可以滿足鵝的正常生長需求。北方地區(qū)培育商品鵝精料6公斤，江蘇等南方地區(qū)肉料比達到1：1.1左右，小鵝75日齡體重達4公斤，優(yōu)良品種60日齡出欄4公斤，每年可培育4批商品鵝。