益生菌含有光合細菌等益微生物，具有較強的固氮能力。進入腸道后，可以競爭排斥或抑制原腸道內的腐敗菌群，阻止外來有害菌的侵入，減少腸道內蛋白質向氨和胺的轉化。優點：比未處理的桔子飼料全面優于氨化和微貯藏處理。沒有潛在氨中毒的危險和與栽培業競爭化肥，成本也比氨化低得多。
一、益生菌秸稈飼料的作用
1、益生菌含有光合細菌等益微生物，具有較強的固氮能力。
2、進入腸道后，可以競爭排斥或抑制原腸道內的腐敗菌群，阻止外來有害菌的侵入，減少腸道內蛋白質向氨和胺的轉化。
3、益微生物在腸道內降低糞便和血液氨的質量分數等，減少畜糞便的臭味，凈化環境具有良好的作用。
4、在肉雞中飼喂益生菌發酵材料組的每個襯氨氣量(rng)比只飼喂普通全價料組降低130.5%，硫化氫每襯量則降低72.9%。
5、所有飼喂益生菌發酵料的家畜圈舍內臭味較淡，蒼蠅也較少。
二、益生菌秸稈飼料的優點
1、有益微生物處理的秸稈飼料比未處理的桔子飼料全面優于氨化和微貯藏處理。
2、沒有潛在氨中毒的危險和與栽培業競爭化肥等優點，成本也比氨化低得多(處理每噸秸稈用益生菌的成本只有20元左右，處理每噸秸稈需要尿素30-50kg，使用50-100元左右)。
3、用于氨化、青貯、微貯飼料處理的設施和設備，完全適用于益生菌處理，而且處理時間短(5-7天)。
4、對發酵用的秸稈的質量要求不嚴格，雨淋、輕度霉菌、霜凍，不需要滅菌，其發酵后的效果基本相同。
5、益生菌發酵秸稈料中含有大量的有益微生物，具有良好的促生長、防病、凈化環境作用。
