
去年冬天,青島沿海遭遇了歷史少見的海水冰凍災害,不少海產品養殖戶受損。目前正是往常蛤蜊、鮑魚和海參即將大量上市的季節,養殖戶的收成怎樣?產量受災害影響有多大?價格有無變化?16日,記者兵分幾路,分別趕赴城陽、開發區、膠南探訪。
紅島蛤蜊4月中旬才大量上市
“每年從3月份開始,隨著氣溫的轉暖,海水中的微生物逐漸豐富,這時紅島蛤蜊會越來越肥,上市量也會越來越多,但由于今年氣溫比較低,預計到4月中旬,紅島蛤蜊才會大量上市,比往年要晚半個月。”紅島水產養殖協會的趙會長說,紅島蛤蜊養殖分為灘涂養殖和蝦池養殖,上面說的是指灘涂養殖蛤蜊,在紅島蛤蜊產量中占絕大多數,目前,紅島蛤蜊上市量非常少,其中以灘涂蛤蜊為主,現在市場上銷售的蛤蜊相當一部分來自遼寧,目前還不是吃紅島蛤蜊的好時候。 蛤蜊價格每斤漲一元
記者了解到,在紅島碼頭銷售的紅島蛤蜊每斤價格在2元到3元之間,好一點的紅島蛤蜊在市場上的銷售價格在每斤5元左右,比去年高一元。對此,趙會長說,灘涂蛤蜊一般在每年3月份至10月份上市,10月份后隨著氣溫變低逐漸變瘦,蝦池養殖蛤蜊則主要在冬季上市,這樣就錯開了和灘涂蛤蜊上市的時間,養殖戶收益會高一些。現在,蝦池養殖蛤蜊已經過了大流,而灘涂養殖蛤蜊還未到大量上市的時間,所以市場上銷售的紅島蛤蜊較少,加上去年冰災的影響,不少蝦池養殖戶產量降低,所以價格要比去年同期高一些。 總體產量沒有問題
今年紅島蛤蜊產量會不會有較大的減產?趙會長告訴記者,紅島當地以灘涂養殖為主,深海中的蛤蜊受氣溫影響相對較小,產量不會有太大變化。與灘涂蛤蜊相比,蝦池蛤蜊養殖戶就沒那么幸運了,記者了解到,去年冰災,對蝦池蛤蜊養殖戶影響比較明顯。
紅島蝦池蛤蜊養殖戶趙先生說:“我承包了100畝蝦池養殖蛤蜊,去年冰災,不少蛤蜊被凍死,預計損失在三成以上,按照現在這個價格,我覺得上市的價格還是低了。”
“紅島當地蝦池養殖蛤蜊的數量只占紅島蛤蜊產量很小的比例,目前來看,紅島蛤蜊的總體產量應該沒有問題,市民不必擔心吃不到紅島蛤蜊。”趙會長介紹。