
“上周由于全國大面積出現降水天氣,給淡水魚的捕撈、運輸都帶來了一定的影響,因此鳙魚的價格在這兩天有了較為明顯的上漲。”日前,北京新發地農副產品批發市場有關人士告訴記者。
據農業部監測,春節期間,受節日效應及南方雨雪災害天氣等影響,水產品價格出現短時間上漲,于2月8日達到今年最高價,為12.81元/公斤,隨后又回落到災前水平。但是,自3月3日起,水產品價格出現新一輪上漲趨勢,鯽魚、鯉魚、草魚3種淡水魚平均價格已連續七周上漲。截至4月22日,3種淡水魚均價達到12.39元,比去年同期高50.14%,價格連續17天在11元以上浮動,且有進一步上漲趨勢。
新發地市場人士告訴記者,當下淡水魚供應正是青黃不接的季節,池塘里的新魚還未上市,市面上銷售的都是去年的陳魚,上市量稍顯緊張。而現在北京的淡水魚供應主要依靠山東、湖南、湖北、江蘇等省份,所以近幾天的降雨給淡水魚的捕撈、運輸均造成了一定影響。其中鳙魚的價格上漲較為明顯,前一周鳙魚的價格還在14元/公斤左右,而上周漲到了16元/公斤。
此外,記者了解到,近期海產品的價格基本還算平穩,從供應的情況看,鮮貨較少,凍品較為充足,整體來看,海產品的整體價格和春節前相比有所下降。據悉,春節前帶魚(350至500克標準)的價格在18000元/噸左右,而現在的批發價格在16000多元/噸,每噸下降了2000多元錢。市場人士表示,按照慣例,每年“五一”前后水產品的價格都會有所浮動,況且今年水產的供應整體偏少,預計近期水產品的價格會有小幅度的上漲,但是漲幅不會太大。