高雄前鎮漁港的遠洋魷釣船今夏大豐收，80多艘船帶回爆量魷魚，但岸上的冷凍設備裝不下，返航漁船紛紛轉往大陸卸貨，造成前鎮漁港罕見空蕩蕩的景象。
高雄市海洋局統計，去年魷魚捕撈量20萬噸，今年截至六月初已超過22萬噸，估計今年帶回高雄的魷魚應會超過24萬噸。往年12月、1月出海，6、7月就回前鎮漁港，但今年到現在還有半數漁船未到港。
吳姓船長說，有些同業在海上作業時，先把漁貨賣給搬運船2到3次，最后一趟返航時才自行帶回漁獲。由于今年魷魚產量大爆發，每艘船都滿載，塞到完全沒空隙。但漁貨太多也傷腦筋，售價從去年每公斤33元跌到27元。
臺灣區遠洋魷魚船魚類輸出公會常務監事施教民表示，往年遠洋魷釣船都回前鎮漁港卸貨，交貿易公司出貨到大陸，但今年魷魚量太多，冷凍庫不夠用，貿易商請漁船直接繞道大陸卸貨，以免降低鮮度，銷售地點包括大陸山東、浙江、舟山群島等。
他指出，雖然漁船轉到大陸卸貨需耗時近兩周，拉長航程增加油耗近百萬元，但扣除成本后還是賺，造成半數漁船回不了前鎮漁港。吳姓船長表示，大陸遠洋漁業還在發展中，臺灣遠洋漁業較成熟，且大陸內需市場大，臺灣成了大陸進口遠洋漁貨管道之一。
魷魚并不是魚類，而是軟體動物。外觀：魚類一般有魚鰭和魚鱗存在，而魷魚體表光滑無魚鱗，且無魚鰭存在。科屬：魚類屬脊索動物門、脊椎動物亞門，為脊椎動物，而魷魚屬軟體動物門，為無脊椎
魷魚產地主要在南北緯40°之間的熱帶、溫帶海洋區域。漁場主要分布在西部海域、美國東部、菲律賓群島中部、暹羅灣、日本九州、中國南海北部、西歐西部和美國東部。魷魚富含大量對人體有益元素，能有效緩解人體各種疾病，但患有心血管病、肝病、高膽固醇血癥等人群不宜食用，主要捕撈國家有泰國、中國、菲律賓和越南。
魷魚是有名的海味品，用它烹制的溜魷魚片、炒魷魚絲和紅燒魷魚等，都是餐桌上的美味佳肴，魷魚干在食用前要進行泡發。其方法如下：先配制堿水，用堿500克，生石灰150克，置于空器中，倒入3-4公斤開水，攪拌溶解后，再加一倍的冷水，冷卻
魷魚干的營養價值，適宜人群介紹。●魷魚性寒涼，脾胃虛寒的人應少吃。●魷魚含膽固醇較多，高血脂、高膽固醇、動脈硬化等心血管病及肝病患者慎食。●魷魚是發物，濕疹、蕁麻疹等皮膚病患者忌食。●魷魚中有一種多肽成
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