
近日,在中央電視7套每日農經節目單上,名為“青魚大個風干賣”的一期節目引起了大家的注意,節目里說的大個青魚就是產自秀洲的螺螄青。
每日農經節目此次對秀洲青魚的報道已經是第二次了,2008年1月的“掐頭去尾賣青魚”節目播出后深受全國觀眾的關注,7年后“青魚大個風干賣”又讓秀洲農產品成為了全國消費者的焦點。這是對秀洲區青魚的肯定和認可。
拍攝當天早上7點不到,漁民們就匯聚在王江涇鎮梅家蕩青魚養殖基地,拉網捕魚,給記者留下了最真實的漁民勞作場景。在記者的鏡頭里,覆蓋池塘的漁網已經收攏,成群成堆的青魚、鰱魚、鯽魚開始激烈地翻騰,讓在場的觀眾紛紛發出驚呼。生動地畫面給收視觀眾留下了深刻的印象。
青魚是四大家魚中生長最快的魚種,秀洲區養殖戶利用當地的有利條件,調整水產養殖結構,大力發展青魚產業,把青魚制作成魚干,走上了養殖加工銷售一條龍的產業之路。王江涇素有“中國青魚之鄉”美稱,青魚產業也是該鎮的支柱產業之一。據了解,2014年,秀洲區青魚養殖面積在1.6萬畝,其中王江涇鎮就有1.2萬畝,青魚總產值在8000萬元左右。“王江涇鎮2010年被評為中國青魚之鄉,王江涇鎮的青魚產業鏈是很完整的,四大家魚的育種、良種的繁育、標準化的養殖基地、規模化的加工,在整個浙江省都是獨樹一幟的。”近年來,王江涇鎮依托青魚養殖,積極拓展產業鏈,建立了現代漁業特色產業園區,這里出產的青魚品質具有“堅、大、長”的特征,青魚的肉質好、分量足、體型佳,往往要養足三年才會捕撈。正是對品質嚴苛追求,才讓王江涇鎮的青魚在業內頗具口碑。