筆者于2014年在唐店街道唐店村利用10畝池塘作為試驗基地，逐步探索出一套一年養殖兩茬青蝦的生態高效養殖模式，此模式采取“兩次投放、分布上市、套養花白鰱魚”的方式，實現每畝產青蝦156.5kg、花白鰱魚224.3kg，平均效益4163.5元的良好效益，現將該技術介紹如下：

1.池塘選擇

1.1 池塘條件

養殖塘口位于新沂市唐店街道唐店村，面積10畝，東西向成長方形，水源充足，水質清新無污染，池水深1.2~1.5m，坡比1:1.5池埂堅硬不漏水，池底淤泥15~500px，底質較為堅硬，以適用青蝦爬行，進排水口用60目的篩網過濾，防止野雜魚等敵害生物隨水流入及青蝦外逃，進水口應深入池塘中，位置應高于最高水位，配備3 kw葉輪式增氧機一臺，2.2 kw潛水泵一臺。

1.2清整消毒

春季2月10日，抽干池水，經陽光暴曬15d，清除過多淤泥，查漏補缺，選擇晴天每667 m2使用漂白粉12kg  秋季7月16日用每667 m2用生石灰80~100kg，徹底殺滅和清除敵害生物。

1.3 水質培育

在放苗前7d注水0.6~o.8m，每667 m2施發酵過的有機肥200kg，或者復合肥7.55kg/667 m2以培育充足的浮游生物和底棲生物，為下塘蝦苗準備充足適口的天然餌料。

1.4  種水草設網片

蝦苗放養前在離池邊1m處淺水帶，沿池塘四周栽種水花生、水浮蓮等浮葉植物，草帶寬1米，面積約占池塘30%~40%。根據青蝦生物學特性，在蝦塘離水面30~1000px處用竹子搭架，按“∧”形固定設置10~33目的無節夏花網片，網片坡度為15~20℃，長度約占池塘60%，水面以下設2排網片，網片面積大小控制在蝦塘面積的20%~30%。

2苗種投放

第一茬春季模式，3月5日選擇晴天一次性放養規格均勻，體質健壯，體長約75px的越冬蝦種2.5萬尾/667 m2。5月每667 m2套養規格為20尾/kg的鰱鳙魚400尾，以便吞食池塘中過多的幼體，抑制蝦苗性早熟。第二茬夏季模式，每667 m2放養1~50px蝦苗6萬尾，10d后套養鰱鳙魚350尾/667 m2, ，以提高餌料利用率和商品蝦的規格。

3飼養管理

3.1飼料投喂

以顆粒飼料與動物性餌料如：螺、蚌、小雜魚為主，輔以米糠、麩皮等植物性餌料，定期在飼料中添加維生素、蛻殼素，這樣既能滿足青蝦的營養需要，又能降低成本。飼養初期全池潑灑，以后逐漸投放于池塘四周淺灘處，每天投餌2次，8:00~10:00，日投餌量30%；16:：00~17:00時投70%，初夏和晚秋可少量投餌，生長旺季多投的方式靈活掌握。

3.2水質管理

池水的水質應做到肥、活、嫩、爽，前期透明度控制在30~1000px 后期水質偏瘦，透明度保持在40~1250px，水為黃綠色；期中25~1000px，每隔7 d注水1次，適當抽出部分老水，池水ph值保持在7~8之間。

適時開啟增氧機。晴天中午開機2 h，22點開機至次日7時，悶熱天氣全夜開，連綿陰雨連續開，保持水中溶氧滿足青蝦的生長需要。

3.3定期抽測

每隔7d抽取一定數量的青蝦，測量體長、體重，并將此作為調整養殖管理措施和投餌的重要參考依據。，發現問題，及時做出相應調整，使青蝦處于最優的生長環境，達到高效健康養殖的目的。

3.4病害管理

養殖全程貫徹“以防為主，防重于治”的方針。主要措施有是認真做好青蝦的生態防病工作，定期交替潑灑微生物制劑，生石灰等改善水體環境，提高青蝦的成活率。加強飼料管理，并在飼料中添加多糖類免疫制劑。青蝦較強的抗病能力，但對敵百蟲和菊酯類農藥特別敏感嚴禁這類藥入塘。

3.5日常管理

堅持早中晚及午夜巡塘，觀察水質變化及青蝦攝食蛻殼活動是否正常 ，發現問題及時采取措施，經常清除敵害生物，定期清除浮草雜物并及時撈出蛙卵青苔，檢查排灌設施是否完好，這點在暴雨季節尤為重要。做好養殖日志。

4. 產量與效益

春蝦在7月10日上市，秋蝦在10月27日上市，，具體捕撈時間可根據市場行情靈活調整。

該模式產量：兩季共產青蝦156.5kg，鰱鳙魚224.3kg ，總產值101535元，扣除（苗種12600元，塘租5000元，餌料30000元，鹽、微生物制劑、消毒藥等2600元、電費2000元，清整池塘、種植水草，設置網片等人工及材料費用6200元，運輸費1500元。），總效益48635元，畝獲純利4163.5元。

5. 小結

從養殖試驗結果可以看出養殖密度是影響蝦成活、生長的關鍵因子，隨著養殖密度的增加，蝦類成活率逐漸降低，但是在一定范圍內，其產量是增加的，所以在其它條件適宜的情況下，適當提高放養量，是提高產量的關鍵。

根據水草的生長情況，及時進行人工稀疏。覆蓋面積控制在40%以內，同時使用微生物制劑護理好水草。為青蝦提供適宜的棲息、蛻殼環境。

當體長達到5~150px時即可達到商品蝦規格，捕撈時捕大留小，分批收獲。第一茬青蝦應該在7月中旬捕完，以免影響第二茬蝦苗的放養與生長。

一年養殖兩茬青蝦，可將全年時間和池塘空閑時間充分利用，套養鰱鳙魚不需投餌，其產量效益都比往年單茬養殖高，是一種值得推廣的模式。