我們日常飲食講究的是一個健康保健的作用，如果為了圖個新鮮，亂吃東西就不好了，所以我們吃東西前，先要問問自己，這些東西吃下去對身體到底是有益還是沒有好處，有些東西吃下去甚至會要了你的命，例如我們都知道河豚魚的肉非常的鮮美，但是同時我們也經常聽到河豚魚中毒的事情。

那么怎么會出現河豚魚中毒的情況呢，遇到這樣的情況我們要怎么處理呢，河豚魚中毒的臨床表現到底是如何的呢，我們要如何診斷和辨別出是河豚魚中毒的癥狀，河豚魚中毒我們能夠怎么治療呢。

河豚毒素中毒是因進食河豚魚后發生中毒的一種急癥。河豚又名鈍魚、汽泡魚、鲅等，產于我國沿海等地，種類很多，肉味鮮美，但它的某些臟器及組織中均含有毒素，其毒性穩定，經炒煮、鹽腌和日曬等均不能被破壞。河豚毒素有似箭毒樣的毒性作用，主要使神經中樞和神經末梢發生麻痹：先是感覺神經麻痹，其次運動神經麻痹，最后呼吸中樞和血管神經中樞麻痹，出現感覺障礙，癱瘓，呼吸衰竭等如不積極救治，常可導致死亡。

1.胃腸癥狀：食后不久即有惡心、嘔吐、腹痛或腹瀉等。

2.神經麻痹癥狀：開始有口唇、舌尖、指端麻木;繼而全身麻木、眼瞼下垂、四肢無力行走不穩、共濟失調，肌肉軟癱和腱反射消失。

3.呼吸、回流衰竭癥狀：呼吸困難、急促表淺而不規則紫紺，血壓下降，瞳孔先縮小后散大或兩側不對稱，言語障礙，昏迷，最后死于呼吸、回流衰竭。

治療原則

1.催吐、洗胃、導瀉、排除毒物。

2.應用吸附劑減少毒物的吸收。

3.輸液、利尿促進毒素的排泄。

4.拮抗毒素作用。

5.使用腎上腺皮質激素，提高組織對毒素的耐受性。

6.對癥支援治療。

用藥原則

1.一般病例以用藥框限“A”為主。

2.對出現呼吸麻痹者，可行氣管插管或氣管切開，給予人工輔助呼吸。

3.對藥物治療效果不佳，出現高度房室傳導阻滯者，可行心臟起搏術。

4.對呼吸、回流衰竭者，應注意加強對癥支持治療，必要時可應用新特藥物。

上文我們介紹了河豚魚中毒的情況是什么樣子的，遇到河豚魚中毒的情況我們要怎么處理呢，河豚魚中毒的臨床表現是怎么樣子的，我們要如何診斷和辨別出是河豚魚中毒的癥狀，河豚魚中毒我們的治療原則和藥用原則。