
對于造成魚價低的原因,烽火角飼料經銷商譚頌威認為,主要是這條魚的流通商太少,價格容易被壓低。劉疊明也持同樣的看法,他解釋說,幾年前,這條魚很多人收,但現在很少了,量大的就只有兩個。
另外,消費市場不大及去年養殖增加也是造成魚價低的重要原因。廣東的魚主要銷往香港,其次是廣州、深圳等地。這條魚雖然價格低,但并未形成大眾消費,消費量不大,產量增加對價格比較敏感。
據記者了解,去年初的寒災,使廣東沿海地區不少蝦塘無力恢復對蝦生產,轉而選擇投入相對較少的鯔魚養殖,使廣東的鯔魚養殖面積有較大增長。
鯔魚的價格變動也有季節性。每年南海休漁期,沒有了捕撈的海鮮,鯔魚作為養殖的海鮮產品也受到市場青睞,此期間價格也是全年價格最高的。
去年此時期,魚價曾一度高達8元多一斤,但休漁期一結束,魚價即下跌1元/斤,現在明知虧本也要賣魚的人,無非是兩種情況。
養殖大戶老鄧分析,一是轉養別的品種,特別是對蝦,現在行情這么好,確實很有吸引力,這種情況今年很普遍;二是沒了周轉資金的人,不得不賣魚。
對于那些有資金實力而又不愿意轉養別的品種的養殖戶來說,現在一定會繼續堅持,把魚養到今年的休漁期,這樣虧本的幾率應該不大。