湖南是農業大省，淡水水面和湖泊多，特別是大型湖泊如洞庭湖中一些水源充足、水質清新無污染、水位較穩定的水域是網箱養鰍較理想的水域。 

1、網箱材料、規格與設置 

網箱原材料是用聚乙烯制成，絞絲網類型，網箱框架為竹竿搭制，直接固定于水中。網箱養鰍分為鰍種培育網箱和成鰍暫養網箱。鰍種培育網箱網目大小以苗種不能逃脫為準，箱體面積10～25平方米。成鰍暫養網箱網目為0.5～1cm，箱體面積約50平方米。箱體高度視養殖水體而定，一般使網箱上部高出水面40cm。臺灣泥鰍不喜強光，網箱宜設置在湖邊淺水處，箱底鋪15～25cm厚的泥土。 

2、選種與放養 

網箱養鰍的苗種來源包括人工繁殖苗種和野生苗種。人工繁殖苗種養殖成活率高，增重快，但苗種成本高;野生苗種成本低，但養殖成活率相對低，增重慢。苗種投放前用1×10E-5濃度的高錳酸鉀溶液浸浴10～30秒，或用3%～5%的食鹽水浸浴10～20秒，以殺滅體表病菌及體表寄生蟲，同時，剔除受傷體弱的苗種。鰍種培育網箱放養體長3～5cm的鰍苗30000尾/平方米。當臺灣泥鰍體長增至10～15cm時，轉入成鰍暫養網箱，其放養量為1500～2500尾/平方米。鰍種網箱和成鰍網箱的具體放養量應根據水體肥瘦、是否有流水、臺灣泥鰍規格及體質、飼養技術水平等條件而定。如在水質肥爽、有微流水、臺灣泥鰍規格整齊、體質好以及飼養條件技術較好時，可適當增加飼養量。

3、選食與投餌 

臺灣泥鰍的食性很廣，除攝食天然餌料生物以外，還攝食人工配制的飼料。網箱養鰍以人工投餌為主，投喂的餌料包括米糠、豆餅、麥麩、魚粉、鮮活餌料以及配合餌料等。人工配合餌料用豆餅、菜餅、魚粉、蠶蛹粉和豬血粉等制成，其中動、植物性餌料比為6∶4。如水溫升至25℃以上時，配合餌料中的動物性餌料比例應提高到80%。投餌應遵循"四定"原則：定時臺灣泥鰍在一晝夜中有1個明顯的攝食高峰，分別為6∶00～9∶00，16∶00～18∶00;定點餌料實行定點投喂，可使臺灣泥鰍形成集中攝食的習慣，也便于人工觀察臺灣泥鰍攝食情況，及時調整餌料投喂量;定質做到不喂變質腐爛的餌料，餌料保持新鮮并且組成相對恒定;定量每天的投喂量應根據臺灣泥鰍的生長狀況、水溫、水質等情況隨時調整，一般以1～2天內吃完為準。臺灣泥鰍攝食量受水溫的影響較大，在適宜生長的水溫范圍內，日投喂率為4%左右，一般投喂餌料后以1小時內吃完的投喂量為最適宜。臺灣泥鰍在夜間攝食量較大，生長旺盛期白天也攝食，根據這個特點，投喂應以晚上為主。由于臺灣泥鰍具有貪食的特點，在養殖過程中應避免過量投喂。當水溫高于30℃或低于12℃時，臺灣泥鰍食欲減退，此時應少喂或停喂。 

4、日常管理 

每天早晚巡視，檢查網箱有否破損、臺灣泥鰍活動是.否正常。7月至8月高溫季節，水花生覆蓋的水面占網箱面積的1/2;平時要清除網箱內過多的水花生，使其覆蓋網箱面積1/3左右。臺灣泥鰍抗病力較強，加之收購苗種時嚴格把關，基本不會發生病害，但在養殖過程中，仍要做好池塘防病、治病用藥等工作。 

5、注意事項 

5.1勤刷網衣，保持箱體內外水體流通。箱內水質活爽，使浮游生物進入箱內。 

5.2及時檢查網箱，有漏洞立即補好，以防臺灣泥鰍逃跑和有害生物進入網箱，同時，網箱要設箱蓋等防逃設施。 

5.3保持箱底有泥土，以免臺灣泥鰍與網箱底壁擦傷，造成皮膚損傷感染而發病。 

5.4及時防治病害。預防病害應在臺灣泥鰍人箱前用稀鹽水或高錳酸鉀溶液浸浴消毒。另外還可采用漂白粉掛袋法處理，方法是將漂白粉盛在紗布袋內，掛在網箱水域內，讓漂白粉慢慢溶解擴散，可采取多點少量的原則，在網箱內掛袋數天。 

5.5注意其他生物對臺灣泥鰍的危害，如烏鱧、水蛇、水老鼠等。 

5.6及時清除食臺殘餌，保持網箱內水質清新。