鯔魚生魚片
材料：1：魚，五斤到六斤(選魚骨少的魚);2：蔥絲，姜絲，越細越好;3：花生油，鹽，生抽，冰和保鮮膜;4：很干凈的白毛巾。
做法流程：
1：魚要活，在魚尾上兩面個給一刀，不要把魚尾切斷，把魚放入有水的盆里，叫魚慢慢把血流盡，需要點時間;
2：魚血放的差不多時，把魚鱗去掉，內臟掏出，魚頭也清理好;
3：把魚肉和魚骨分開，包括魚肚上的魚骨，再把魚肉和魚皮分開，這有點難度;
4：把分好的魚肉用白毛巾包好，再次用毛巾吸魚肉上很少的血，有血的魚肉很難吃;
5：把魚肉用刀切成很包的片，切好一片就放再用保險膜隔離的冰上，這才能保持魚肉的鮮美;
6：切好后就可以食用了，在自己的調料盤里放入少許姜絲蔥絲，在把魚片放入，放少許花生油，鹽，可以放生抽，也可不放，攪拌好就可以吃了。
吃日本料理的時候，總是少不了生魚片。有些人視生魚片為人間美味，但是有的人卻望而卻步。但是，生魚片好不好吃，就看怎么做了。如果是各種作料都很齊全，那么吃起來就會感覺鮮美入胃。
鯔魚屬于海魚，但在淡水、咸淡水、咸水中都能生活，比較喜歡棲息在沿海近岸、海灣和江河入?？诘鹊?，是南方主要經濟魚類之一。養殖鯔龜時，要在進排水口設置高層圍網，防止鯔魚外逃。選擇沿海的天然種苗進行投放，最好先經過—周淡化后再進入淡水池塘，這樣能提高成活率，每畝放養250-300尾為宜。
鯔魚白點病的癥狀病魚神情呆滯，常在水流中沖洗或巖上蹭癢，體表布滿白色或淺灰色斑點，病魚出現交互感染和兩次感染。常見的病原體有兩種：一是類似于淡水中的多子小瓜蟲，病魚體表呈白點狀；一種是卵圓鞭毛蟲，病魚體表呈淺灰
（1）性成熟鯔魚性成熟年齡為3歲，性成熟體重在0.5～1.0千克以上。產卵繁殖期為5～6月。（2）雌雄鑒別繁殖季節，性成熟雄魚胸鰭前7根鰭條和頭部有圓形白色“追星”，手摸有粗糙感；腹部狹小，性成熟時，輕壓腹部精巢部位，有乳白色
1．鯔魚腐鰭病的病原短桿菌感染。2．鯔魚腐鰭病的癥狀背鰭附近肌肉腐爛，表皮脫落，呈灰白色。嚴重時鰭條脫落，肌肉外露，魚體兩側浮腫，不攝食。3．鯔魚腐鰭病的流行易在夏季流行。4．鯔魚腐鰭病的防治方法①用0.3～0.5毫克/升
壁虎大家應該都見過，那么你養過壁虎么？壁虎晚上關燈會到處亂爬么？它會自己離開家里么？這小編我還真的不清楚，為了解答大家的疑惑，我決定搜羅網上的知識，為大家整理一份詳細的壁虎養殖攻略，一起來看一下吧。壁虎晚上關燈會亂爬
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