功效：清熱下火、祛濕潤燥
材料：赤小豆100克，粉葛750克，陳皮少許，鯪魚500克，生姜3片
做法：
1、赤小豆、陳皮清洗；粉葛削皮清洗，切塊。
2、鯪魚去鱗及內臟，清洗，慢火煎至微黃。
3、把所有材料一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升，武火煲沸后，改為文火煲2小時，放適量食鹽調味便可。
適應癥：赤小豆有清熱解毒、利水除濕之功；粉葛能除脾胃虛火、生津止渴；鯪魚有健筋骨、活血行氣、逐水利濕作用。故此湯尤其適用于濕熱內蘊癥見長熱毒癰瘡、舌紅苔黃膩之人飲用。
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鯪魚有哪些釣法？附最佳時間
1、跑鉛釣：是傳統釣法，這種釣魚方法最好是子線段沉水快避小魚沒假動作，屬于釣死口魚，在小魚多的地方采用這種釣魚方法好。2、豎鉛釣：豎鉛釣是傳統釣和臺釣的結合，在小魚多的地方用這種釣法比跑鉛釣要差，但比跑鉛釣要靈敏，只要有動作就能起竿。3、臺釣法：是比較普遍的一種，但總是出現頂漂現象。
釣鯪魚實用技巧大全，詳細介紹
1、最佳時間：釣鯪魚的最佳時間一般是春、夏、秋三季。2、釣點選擇：選擇在水底多石且長有青苔處、禽畜圈或廁所旁。3、作釣工具：釣竿的長度不能過短。4、餌料配制：春末時溫度日漸上升，鯪魚進食欲望會隨之加大，野釣時最好用商品餌。5、作釣技巧：跑鉛釣就是傳統釣，在小魚多的地方采用這種釣法最合適不過。
釣鯪魚用什么打窩？釣鯪魚用的作釣工具
1、釣鯪魚時常用花生麩、雞飼料等打窩，如果在花生麩中加一些鯪魚商品餌效果更好，夏季可以用牛、羊、雞、鴨等禽畜曬干的糞便打浮窩。2、釣鯪魚用的作釣工具要用硬一點的魚竿，魚線不能太粗的，鯪魚嘴小，魚鉤根據魚的重量用0.3號至1號的新關東鉤，不需要用大漂，用身子細又長、漂腳很短的長身短腳漂釣。
鯪魚是海魚還是淡水魚？附食物習性
鯪魚是淡水魚。鯪魚是江河撈魚和池塘養殖的主要對象之一，喜棲于水溫高的地區，自然分布地主要集中在珠江、閩江、瀾滄江、元江等水域，是雜食性魚類，魚苗孵化4天后開始攝食浮游動物，如輪蟲、橈足類、小型枝角類等浮游生物，體長1.4厘米時開始攝食浮游植物，浮游植物隨著魚體的成長而變大。
釣鯪魚怎樣調漂才正口？詳細介紹
1、調釣論述：調漂最好調5釣5-7目，或調平水釣1-3目。2、調漂方法：調漂時不掛雙鉤調平水，掛上鉤餌后浮漂露出水面多少目就表示釣多少目。3、作釣工具：釣鯪魚時魚竿要硬一些。4、作釣技巧：跑鉛釣就是傳統釣，鉛躺在水底且是活動的，在小魚多的地方采用這種釣法最合適不過。
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