
除了貝類水產(chǎn)品外,目前在售的水產(chǎn)品中當屬青蝦賣相招人愛,個頭大小均勻,看著十分整裝。不僅如此,青蝦售價也呈穩(wěn)中有降走勢,較前段時間,每斤便宜了兩三元錢。
在農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)品賣區(qū),記者看到,上市的青蝦以冰鮮品為主,一問價,的確便宜了,多在每斤32—33元間。一攤主介紹說,現(xiàn)在是水產(chǎn)品相對銷售淡季,特別是青蝦等水產(chǎn)品,行情受“節(jié)日效應”這一因素影響較大。年節(jié)期間,青蝦售價一般都會較平常每斤上漲兩三元錢,而且,近一兩年,青蝦價格明顯走高,從之前的每斤二十七八元漲到了三十五六元。不過,最近,青蝦突然掉價了,三十二三元就能買到一斤。估計,這一行情能持續(xù)一段時間。
市水產(chǎn)專家范鐵虹介紹說,時下選購青蝦等水產(chǎn)品一定要留意一下其品質(zhì),若蝦頭與蝦身已經(jīng)明顯松散脫離,且蝦頭顏色呈橘紅色的,說明其存放時間過長,品質(zhì)變差,建議挑選時避開這樣的青蝦。