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高郵湖開捕銀魚量少價高

銀魚

8月10日,原本是高郵湖銀魚、湖鱭二次開捕日期,但由于受臺風和上游來水影響,湖區銀魚、湖鱭捕撈推遲了近20天,這兩天才恢復正常。由于錯過了“黃金捕撈期”,今年銀魚、湖鱭產量普遍較低。

為保護湖鱭和銀魚,高寶邵伯湖漁管辦為它們單獨設置了禁捕期。每年6月1日高寶邵伯湖開捕后,在6月1日到8月10日,依然對湖鱭和銀魚進行限捕,“6月1日——6月10日可以捕撈,6月10日——8月10日再禁捕,8月10日后可以再捕撈。”

高寶邵伯湖漁管辦漁政處處長孫文祥介紹,湖鱭和銀魚主要分布在高郵湖,邵伯湖有少量分布,寶應湖基本沒有分布。

不過,由于受到臺風天氣和上游來水影響,8月10日后,漁民依然沒能正常捕撈銀魚和湖鱭,直到最近兩天才恢復正常。算下來,延遲了有半個多月。

“臺風天氣后,上游放水,最多的一次達到了2000個流量(2000立方米/秒),我們根本弄不了魚。”漁民老陳說,“上游來水大,網有張力,根本拉不動。”

今年產量少8戶漁民一網只捕撈4000多斤

捕撈湖鱭,最主要的工具是攤網(一種大型捕撈網具,10張網拼起來1100米左右)。

昨日凌晨4點,高郵8戶漁民就出湖捕撈湖鱭了。到凌晨5點,10張網全部撒到湖中,漁民們開始拉網。

拉網是一個慢活細活,不能快。8戶漁民16人一直拉到下午3點,才終于把網拉攏,“早飯和午飯都是在船上吃的。”

為防止太陽曬,漁民在船上拉起了遮陽網;還有漁民把頭部包裹得嚴嚴實實,“雖然熱一點,但比在太陽下暴曬好得多。”

記者現場看到,拉網時魚群聚集,吸引了數百只須浮鷗前來“搶魚”。

網快要拉攏時,漁民就判斷,這網魚量不多。隨后,收網裝箱時統計顯示,這一網魚總共裝了不到30箱,“一箱180斤,4000多斤。”

老陳說,這與往年相比,只能算是個零頭,“去年一網最多可以拉5萬多斤,今年到目前為止,最多的一網只有2萬多斤,一般都只拉個四五千斤。”

除了湖鱭,銀魚產量今年也少。漁民老李說,他每天凌晨4點出湖捕銀魚,到上午9點多收網,只能捕撈二三十斤。“去年比前年少,今年又比去年少。”

不過,讓老李比較放心的是,今年銀魚價格要比去年好。“黃花頭(大銀魚俗稱)一斤要賣到10塊錢,尖嘴銀魚(小銀魚)一斤要賣到15塊錢,都比去年要高好幾塊錢。”

捕撈最多持續20天,今年銀魚出口量或減少

記者了解到,湖鱭常被用作飼料魚,主要飼喂螃蟹。

銀魚是高郵重要的餐飲魚類,大多都在高郵當地銷售,還有一部分用于出口外銷,“高郵本地人愛吃小銀魚,大銀魚多用來出口外銷。” 

孫文祥說,湖鱭和銀魚捕撈期大概還能持續20天,再往后量就非常少了。

高寶邵伯湖漁管辦副主任景曉濱介紹,銀魚外銷的地方有韓國、日本等國家,每年出口量有100噸左右,“今年從捕撈情況來看,出口量可能要減少了。”

景曉濱認為,銀魚是一種很優質的魚,看相好——潔白鮮嫩;無刺無鱗無腥——肉質細膩。

為了保護銀魚、湖鱭,高寶邵伯湖漁管辦還設置了高郵湖大銀魚湖鱭種質資源保護區,總面積達到4400多公頃。2009年,銀魚湖鱭保護區升級為國家級。

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