
鯽魚(yú):整體投苗量下降,下半年魚(yú)價(jià)被看好
鯽魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩,具有很高的食用和藥用價(jià)值,廣泛存在于我國(guó)的淡水水域,江蘇是鯽魚(yú)主養(yǎng)省份,但近年來(lái)病害高發(fā),損失慘重。廣東地區(qū)病害相對(duì)較少,逐漸出現(xiàn)少量精養(yǎng)的客戶,但去年鯽魚(yú)成魚(yú)價(jià)格一般。據(jù)了解,今年華南、華東和華中的苗種投放情況較往年均有所下降,相關(guān)人士看好下半年的鯽魚(yú)行情。
目前華南地區(qū)1-3兩的規(guī)格苗奇缺,朝苗銷(xiāo)售也不大樂(lè)觀,總體而言苗種投放量明顯減少。華東區(qū)因鰓出血等病害的影響,放苗數(shù)量與去年相比至少減少15%,局部地區(qū)的放養(yǎng)密度減少為原來(lái)的50%。因其它地區(qū)的養(yǎng)殖戶對(duì)華東苗種可能攜帶病原菌有所顧慮,故華東區(qū)的規(guī)格苗價(jià)格較低,同時(shí)影響了華中區(qū)的苗價(jià)。華中地區(qū)去年成魚(yú)魚(yú)價(jià)創(chuàng)近年最低,目前仍有大量存塘魚(yú),客戶放苗意愿不強(qiáng),影響了鯽魚(yú)苗種市場(chǎng)。
2014年鯽魚(yú)成魚(yú)行情一般,今年有望好轉(zhuǎn),主要原因有二:一是由于限制“三公消費(fèi)”政策的影響,名特優(yōu)品種的消費(fèi)市場(chǎng)明顯萎縮,因此有人看好十元左右的常規(guī)魚(yú);二是從全國(guó)來(lái)看,鯽魚(yú)整體投苗量下降,如果病害仍然高發(fā),則產(chǎn)量將會(huì)進(jìn)一步減少,因此鯽魚(yú)價(jià)格會(huì)有一定上漲。