
日前,由銅陵淡水豚國家級自然保護區科研人員承擔的《長江鯔魚的人工繁殖及產業化生產》項目通過了市科技局和市財政局聯合組織的驗收。該項目的完成,填補了我省在長江鯔魚的人工繁殖方面的空白。
據了解,該項目利用保護區現有的基礎設施和技術力量 以及與江蘇省淡水水產研究所多年的合作研究成果,進行長江鯔魚的人工繁殖和淡水養殖,推動周邊水產養殖產業結構調整,最終達到提高周邊漁民收入,實現產業化及規模化生產。
據介紹,此項目于2006年開始立項,2007年底基本完成,2008年鞏固項目成果,今年終于順利通過驗收。
鯔魚是世界性分布的經濟魚類,為廣鹽性魚類,長江鯔魚是其中的一種。鯔魚的生命力較強,從鹽度為3.8%的咸淡水直至純淡水都能正常生活。鯔魚的經濟價值很高,人們都喜食它,特別是生長在長江中的鯔魚,現有的資料記載,稱鯔魚為“鰣舅”,只有長江鯔魚能和長江鰣魚相比美,是餐桌上一道高檔菜肴。