“長街蟶子”作為寧海縣的特色水產(chǎn)品，主要產(chǎn)于長街鎮(zhèn)所轄三門灣下洋涂。目前，寧海全縣“長街蟶子”的養(yǎng)殖面積達到6萬多畝，總產(chǎn)量達5萬多噸，總產(chǎn)值達到了4億元，“長街蟶子”已經(jīng)成為該縣沿海養(yǎng)殖戶的主要收入來源。“長街蟶子”以鮮活銷售為主，大約占到90%。而加工的只有10%左右，主要產(chǎn)品有：腌制的咸蟶、烘干的蟶干、冰凍蟶肉以及最近開發(fā)成功的蟶子即食產(chǎn)品。 

近年來，寧海縣政府及相關(guān)部門和“長街蟶子”主產(chǎn)區(qū)長街鎮(zhèn)十分重視“長街蟶子”的生產(chǎn)和品牌建設(shè)，一方面加強蟶子無公害基地建設(shè)和認證，確保“長街蟶子”水產(chǎn)品質(zhì)量安全。另一方面加強品牌建設(shè)，擴大銷路，自2005年起，由政府搭臺，緊緊圍繞做大做強蟶子產(chǎn)業(yè)主題，每年舉辦一屆形式各異、內(nèi)容豐富的“長街蟶子節(jié)”，并以此將“長街蟶子”的知名度擴大到全國，幫助廣大養(yǎng)殖戶進一步拓展產(chǎn)品銷路。蟶子銷售價格連年看漲，已從2005年第一屆蟶子節(jié)的6-12元/公斤上升到2010年的9-40元/公斤，經(jīng)濟效益明顯。同時借助“長街蟶子”的知名度，積極幫助蟶子生產(chǎn)企業(yè)進行商標注冊，形成企業(yè)發(fā)展靠品牌、品牌建設(shè)促發(fā)展的良性循環(huán)模式。通過“長街牌”、“乾坤牌”、“月邊塘牌”、“天壽牌”、“青農(nóng)牌”等多個知名品牌的建設(shè)，使蟶子品牌效應得到進一步發(fā)揮，從而帶動整個產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展壯大。 

在此次漁博會上，寧海翔鷹土特產(chǎn)加工廠的“脫脂黃魚”獲“2010浙江省漁業(yè)博覽會金獎”，寧海縣阿彬水產(chǎn)有限公司的“紅膏蟹糊”和寧波餐之皇食品有限公司的“醉銀蚶”獲“2010浙江省漁業(yè)博覽會優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎”。