既是一年一度的南通江海國際旅游節，又怎能少得了河豚之鄉“海安”呢？游莊園、吃河豚、住金磚，你便絕對不枉此行！
看遍了大山大水，嘗遍了江鮮海鮮。趁著旅游節的集結號，大家又踏上了趕赴海安中洋河豚莊園的驚喜之旅，去看看那里的珍稀魚類。
你以為浩瀚的人群驚擾了閑適的魚群？不曾想，它們早已習慣外界的紛紛擾擾，照吃照睡照嬉戲，樂壞的反倒是欣賞魚群的我們。
河豚、鰣魚、胭脂魚、彩虹鯛、中華鱘、揚子鱷... ...認識的不認識的，叫的出名叫不出名的，自在暢快的游戲吸引了一個又一個攝像頭。
大伙兒都知道，河豚最可愛不過那生氣時圓鼓鼓的肚子。雖然不勝忍心，好在工作人員已經掌握了一套舒服的按摩技巧，與其說是惹它生氣，不如說是給它的肚子撓癢癢。
別看它們一副呆萌萌的滑稽模樣，任性的時候也不少。尤其遇上“脾氣好的”河豚，剛對準鏡頭，人家就“消氣了”，任你再怎么“按摩”，它都無動于衷，真是急壞了眾人！
河豚卵巢是毒量最大、最強的部分。河豚有毒的部分為肝臟、生殖腺、肝臟、胃腸、血液等，其毒素毒量因季節而異，每年2~5月卵巢發育期毒性強，6~7月產卵后毒性減弱，肝臟也春季產卵期毒性最強。附睪和肌肉無毒，魚死后長時間，內臟毒素溶入體液后可以滲入肌肉。
河豚苗的價格約為0.8~2.5元左右，但由于魚苗的規格、質量、產地和市場等價格差異很大。常見的種類包括紅鰭東方鲀、暗紋東方鲀、黑鰓兔鲀、凹鼻鲀、黑斑叉鼻鲀等。河豚魚食性雜，以魚、蝦、蟹、貝殼類為食，還有昆蟲幼蟲、枝角類、橈腳類及高等植物的葉片和絲藻類。池塘要求水源充足，水質無污染，周年水溫變化小。
1、河豚：河豚為動物界、真獸亞綱、鯨目、齒鯨亞目淡水豚總科哺乳動物總稱。2、海豚：海豚為動物界、鯨目、齒鯨亞目、海豚科哺乳動物總稱。3、河豚：河豚的體形比海豚大，可以長到3米長，與海豚不同的是頭部可以旋轉90度。4、海豚：海豚體長約1.5～10米，體重50～7000公斤。
1、科屬：河豚是鯨眼淡水豚總科哺乳動物的總稱。河鲀是東方鲀屬魚類。2、形態：河豚體型大于海豚，長3米，河鲀呈圓筒形，圓滾的身體。3、產地：河豚生活在淡水河和河口，河鲀生活在沿海一帶。4、毒性：河鲀劇毒。河鲀的部分種類的器官和血液有劇毒。河豚腹內器官無毒。
如果是品種許可，經無毒加工處理的河豚就可食用，但處理不當，食用后食用者面部和四肢麻痹，伴隨惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀，呼吸困難、痙攣、心律失常等，最終死亡。河鲀毒素所在部位為魚體內臟，包括肝臟、生殖腺、胃腸、血液等部位，毒性含量的大小因養殖環境和季節的變化而不同。
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