河豚的卵徑為1.2-1.4mm,剛受精的卵柔軟，數小時后變硬，數日后受精卵的體積和重量約比初受精時減少12-15%，數日后的受精卵以每克600-700粒計算。因卵膜不透明，不易觀察其發育情況。但4-5天后末受精卵變為黃色或紫色，活受精卵為乳白色并具光澤。發眼期前后出現色素細胞，這時透過卵膜容易辨認。
使用透明聚氯乙烯孵化器，直徑10cm，高100cm，容積180L，底部呈漏斗狀，中間設一攔卵器。由底部充氣使魚卵不停地翻動。由孵化器上方進水和由底部向上的彎管排水，保持自流循環，每日最大換水量為8次。孵化器應放在照度500LX左右的室內。每個孵化器可容納受精卵50-100萬粒，一般以放入20-30萬粒為宜。
孵化時間因水溫而異，13-15℃約需15天，15-17℃約需10天，一般從開始孵化到結束約需3-4天，第一天孵出很少，第二天孵出70%，第三、四天孵化20-30%。仔魚與孵卵子分離時，先停止充氣，卵子沉于底部，仔魚上浮至中上層，即可用勺舀出全部初孵仔魚，然后輕輕攪動海水比重小的死卵集于表層中央，即可輕易除去。
以上就是河豚養殖的孵化技術的介紹，你了解了嗎？
河豚卵巢是毒量最大、最強的部分。河豚有毒的部分為肝臟、生殖腺、肝臟、胃腸、血液等，其毒素毒量因季節而異，每年2~5月卵巢發育期毒性強，6~7月產卵后毒性減弱，肝臟也春季產卵期毒性最強。附睪和肌肉無毒，魚死后長時間，內臟毒素溶入體液后可以滲入肌肉。
河豚苗的價格約為0.8~2.5元左右，但由于魚苗的規格、質量、產地和市場等價格差異很大。常見的種類包括紅鰭東方鲀、暗紋東方鲀、黑鰓兔鲀、凹鼻鲀、黑斑叉鼻鲀等。河豚魚食性雜，以魚、蝦、蟹、貝殼類為食，還有昆蟲幼蟲、枝角類、橈腳類及高等植物的葉片和絲藻類。池塘要求水源充足，水質無污染，周年水溫變化小。
1、河豚：河豚為動物界、真獸亞綱、鯨目、齒鯨亞目淡水豚總科哺乳動物總稱。2、海豚：海豚為動物界、鯨目、齒鯨亞目、海豚科哺乳動物總稱。3、河豚：河豚的體形比海豚大，可以長到3米長，與海豚不同的是頭部可以旋轉90度。4、海豚：海豚體長約1.5～10米，體重50～7000公斤。
1、科屬：河豚是鯨眼淡水豚總科哺乳動物的總稱。河鲀是東方鲀屬魚類。2、形態：河豚體型大于海豚，長3米，河鲀呈圓筒形，圓滾的身體。3、產地：河豚生活在淡水河和河口，河鲀生活在沿海一帶。4、毒性：河鲀劇毒。河鲀的部分種類的器官和血液有劇毒。河豚腹內器官無毒。
如果是品種許可，經無毒加工處理的河豚就可食用，但處理不當，食用后食用者面部和四肢麻痹，伴隨惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀，呼吸困難、痙攣、心律失常等，最終死亡。河鲀毒素所在部位為魚體內臟，包括肝臟、生殖腺、胃腸、血液等部位，毒性含量的大小因養殖環境和季節的變化而不同。
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