鰱魚又叫花鰱魚、胖頭魚、大頭魚、黑鰱。
花鰱魚外形似鰱。側(cè)扁。頭部大而寬，頭長約為體長的1/3。口亦寬大，稍上翹。眼位低。鰓孔較大，鰓蓋膜很發(fā)達(dá)。鱗細(xì)而密。背部黑色，體側(cè)深褐帶有黑色或黃色花斑，腹部灰白。各鰭淺灰。從腹鰭基部至肛門之間具有角質(zhì)腹棱。胸鰭較長，其后緣超過腹鰭基部。
花鰱魚性溫馴，不愛跳躍，生活在水體中層。濾食性，主要吃輪蟲、枝角類、橈足類等浮游動物，也吃部分浮游植物和人工飼料。
花鰱魚魚的生長速度比鰱魚快，在天然河流和湖泊等水體中，通常可見到10公斤以上的個體。適于在肥水池塘養(yǎng)殖。在飼料充足的條件下，1齡魚可重達(dá)0．8～ 1公斤。性成熟年齡與草魚相同或稍早。初成熟個體體重大；部分地區(qū)需10公斤以上，但在兩廣地區(qū)，通常不足10公斤的親魚也可產(chǎn)卵。催產(chǎn)季節(jié)多在5月初至6月中旬，其他繁殖生態(tài)條件大致與鰱魚相同。
鰱魚不是胖頭魚。頭部：白鰱頭部大小遠(yuǎn)不及胖頭魚。體色：白鰱體色偏白色，而鳙魚體背面為暗褐色，具黑色細(xì)斑。胸鰭：白鰱胸鰭較小，尖端僅達(dá)腹鰭基部，而鳙魚胸鰭較大，尖端超過腹鰭基部。
1、釣鰱魚時餌料一定要投其所好，以發(fā)酵的面食、豆渣、米糠等為佳。2、定點浮釣是裝較重鉛墜使釣點固定。多鉤釣底用一般手竿釣法，不要鉛墜，選大團餌料。臺釣浮釣鉤餌進水30厘米左右，調(diào)4釣2。吊籃飛鉤是釣鰱魚的獨特組鉤，適用于中上層水體浮釣，特別在深水區(qū)。串鉤釣法是水不深也可用海竿分兩段設(shè)鉤，均用爆炸鉤。
1、調(diào)漂方法：釣鰱魚調(diào)漂時通常半水空鉤調(diào)到漂肩。2、作釣工具：鰱魚的個頭較大且活性和力度較強，所以選擇釣竿的話最好是有一定長度的硬調(diào)竿。3、釣法技巧：定點浮釣就是裝較重鉛墜使釣點固定，鉤距鉛墜較遠(yuǎn)，調(diào)整好浮漂使鉤懸于水面以下適當(dāng)?shù)胤剑煤８投c浮釣更適用，如用手竿一般在垂釣水面以下約50厘米左右處。
1、最佳時間：夏季和初秋是釣鰱魚的最佳時間。2、釣位選擇：夏季釣鰱魚宜選在高氧區(qū)。3、作釣工具：鰱魚的個頭較大且活性和力度都較強，所以選擇釣竿的話最好是有一定長度的硬調(diào)竿。4、餌料配方：玉米面500克加水揉拌做成窩頭蒸熟后掰碎，加少量紅糖，放入較厚的塑料袋中密封。
1、最佳時間：夏季和初秋是釣鰱魚的最佳時間。2、釣點選擇：夏季釣鰱魚宜選在高氧區(qū)。3、作釣工具：選擇釣竿的話最好是有一定長度的硬調(diào)竿。4、餌料配方：玉米面500克加水揉拌做成窩頭蒸熟后掰碎，加少量紅糖，放入較厚的塑料袋中密封。5、實用技巧：多鉤釣底可用一般手竿釣法。
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