池塘條件

池塘面積在3000m2～10000m2之間，水深2m以上，呈長(zhǎng)方形，不漏水為好。池底平坦，淤泥厚20cm左右，應(yīng)配有排灌、飼料加工、運(yùn)輸、增氧等機(jī)械，每畝池塘漁機(jī)動(dòng)力應(yīng)在0.5千瓦以上。要求池塘相對(duì)集中連片，便于管理。水源充足，水質(zhì)清新，無污染。池水透明度在30cm～35cm，溶氧量5mg/ml左右，不低于2mg/ml，pH值在7～8之間，養(yǎng)殖期間要求定期注水，7月～9月每半個(gè)月注水1次，每次注水量為20cm～30cm。

飼料投喂

以投喂青綠飼料為主：3月～5月投喂宿根黑麥草；5月～9月投喂蘇丹草和苦荬菜；8月～10月投喂其他旱草并少量投喂菜餅、麥類等商品精料。各月投飼分配百分比如下：12月～2月少量投喂；3月為2%；4月5%；5月10%；6月15%；7月23%；8月22%；9月16%；10月5%；11月2%。投餌率(日投餌量/池中魚總重量)與水溫關(guān)系如下：低于20℃時(shí)，投餌率為0.5%；20℃～22℃時(shí)為0.5%～1%；22℃～25℃時(shí)1%～2%；25℃～28℃時(shí)2%～3%；28℃～30℃時(shí)3%～5%。投喂堅(jiān)持定質(zhì)、定時(shí)、定位、定量的"四定"原則，每天投喂2次～3次，做到少量多餐，提高飼料的利用率，投喂時(shí)潑灑要均勻。食臺(tái)朝南搭建，一般建在水下80cm左右，夏季可適當(dāng)高。

日常管理

平時(shí)要切實(shí)注意調(diào)節(jié)水質(zhì)，做到肥、活、嫩、爽。在飼養(yǎng)中、后期，魚類逐漸長(zhǎng)大，池塘貯魚多，夜間魚群容易浮頭，要適時(shí)開機(jī)增氧，一般做到"三開兩不開"。即晴天時(shí)開機(jī)1小時(shí)；陰天時(shí)次日凌晨2時(shí)～4時(shí)開機(jī)，直到解除浮頭；陰雨連綿有嚴(yán)重浮頭危險(xiǎn)時(shí)，要在浮頭之前開機(jī)，直到不浮頭為止。在一般情況下傍晚不要開機(jī)，陰雨天白天不要開機(jī)，而將有限的開機(jī)時(shí)間安排在夜間。從5月起每月定期抽樣測(cè)定魚類生長(zhǎng)情況。根據(jù)水溫、天氣等情況，靈活掌握飼料投喂量，防止過量投喂或投喂不足，影響魚類正常生長(zhǎng)。

魚病防治

堅(jiān)持"以防為主，防重于治"的原則。魚種下塘前10天～15天每畝用生石灰125kg～150kg徹底清塘，以殺滅細(xì)菌、病原體和敵害。4月～9月每15天、每畝水面用25kg～30kg生石灰化水全池潑灑；8月潑灑1次"優(yōu)氯凈"，濃度0.25×10～6；9月潑灑1次"魚康"，濃度1×10～6。

成魚飼養(yǎng)

養(yǎng)殖方式有池塘主養(yǎng)或混養(yǎng)，有在水草較豐茂的湖庫(kù)水面粗養(yǎng)，有利用網(wǎng)箱進(jìn)行集約式養(yǎng)殖。

主養(yǎng)鳊魚。在水深1.5～2m的池塘，每畝可放冬片魚種600～800尾，配養(yǎng)鰱、鳙魚種200～300尾，飼養(yǎng)一年鳊魚個(gè)體可達(dá)500g左右。它的生長(zhǎng)速度在三齡以前較快。以后逐漸減慢。鳊魚的食性和草魚相似，所以能經(jīng)濟(jì)地利用天然水域中的餌料資源，同時(shí)也能攝食人工飼料，促進(jìn)成魚的生長(zhǎng)。武漢市試驗(yàn)池塘主養(yǎng)鳊魚，效果很好，其方法為：畝放尾重40g的鳊魚越冬魚種1220尾，配養(yǎng)尾重50g的白鰱魚種200尾，尾重60g花鰱魚種30尾，還適當(dāng)放些高背鯽魚種，使用“正大”083號(hào)飼料，餌料素?cái)?shù)為1.8，投喂時(shí)用手撒均勻。平時(shí)注意水質(zhì)管理，防止水質(zhì)變壞和泛塘，晝夜池水中溶氧不低于2mg/ml。年終獲得每畝500kg的產(chǎn)量，其中鳊魚350kg，平均尾重為0.35kg。