
在追求高產(chǎn)中規(guī)格的養(yǎng)蟹模式下,伊樂(lè)藻的種植面積不斷擴(kuò)大。以環(huán)洪澤湖為例,蟹塘水草超過(guò)90%是伊樂(lè)藻。由于伊樂(lè)藻不耐高溫,腐爛后易引起水質(zhì)惡化,河蟹病害增加,規(guī)格下降等一系列問(wèn)題。伊樂(lè)藻腐爛至少導(dǎo)致河蟹減產(chǎn)30%,規(guī)格下降3~5錢。如何保草就顯得特別重要,特別是前期水草不好的塘口,“梅雨”是長(zhǎng)草、讓水草恢復(fù)活力的最后機(jī)會(huì)。
伊樂(lè)藻最適生長(zhǎng)溫度25℃左右,水溫30℃以上其生長(zhǎng)受到抑制。要求水深小于2-2.2倍水體透明度,一般在6月下旬或7月上旬達(dá)到最大生物量。在生長(zhǎng)季節(jié)內(nèi),40%~65%的莖生物量集中在水體中上部離水面下30cm左右的水層。當(dāng)伊樂(lè)藻快長(zhǎng)出水面時(shí),開(kāi)始分生側(cè)枝,形成厚密的灌叢。夏季高溫期水溫上升至30℃以上,伊樂(lè)藻生長(zhǎng)停滯。底層根、莖由于缺少光照以及溶氧開(kāi)始發(fā)黃腐爛,植物體漂浮于水面即“漂草”現(xiàn)象。水草漂浮后,水質(zhì)一般開(kāi)始惡化,水體中藍(lán)藻爆發(fā),透明度下降。嚴(yán)重者水草腐爛,河蟹病害開(kāi)始爆發(fā)。
一、六 七月份伊樂(lè)藻活力下降原因
1.水渾
每年5月,蟹塘水質(zhì)都會(huì)出現(xiàn)不同程度的渾濁。沒(méi)有及時(shí)處理水混的蟹塘,水草一般會(huì)“掛臟”萎縮,這也直接導(dǎo)致六、七月伊樂(lè)藻活力下降。伊樂(lè)藻的提前衰敗給中后期蟹塘的水質(zhì)調(diào)節(jié)帶來(lái)相當(dāng)大的難度。有超過(guò)半數(shù)的蟹塘后期沒(méi)有水草是因?yàn)榍捌跊](méi)有及時(shí)處理“水混”。因此“水混”算得上蟹塘水草的第一殺手。
2.營(yíng)養(yǎng)缺失
五月是伊樂(lè)藻“瘋長(zhǎng)”的季節(jié),也是伊樂(lè)藻開(kāi)花的時(shí)節(jié)。伊樂(lè)藻屬沉水植物,其光合作用所需二氧化碳主要來(lái)自水體中溶解的二氧化碳和碳酸氫根離子。在蟹塘這類小水體中,水體的流動(dòng)交換性差,當(dāng)伊樂(lè)藻光合作用大于呼吸作用,二氧化碳和碳酸根離子被大量消耗,水體pH值會(huì)快速升高。當(dāng)水體pH值高于10.0時(shí),往往會(huì)抑制伊樂(lè)藻的生長(zhǎng),甚至出現(xiàn)萎縮。最明顯的特征就是伊樂(lè)藻葉片卷曲扭旋,葉片上布滿白色結(jié)晶礦物鹽,這個(gè)時(shí)候水體一般呈現(xiàn)“乳白”色。另一方面,伊樂(lè)藻大量開(kāi)花,造成營(yíng)養(yǎng)鹽的浪費(fèi),且自身消耗大,抑制莖、葉的生長(zhǎng)。開(kāi)花后的伊樂(lè)藻活力開(kāi)始下降,莖葉開(kāi)始發(fā)黃。
3.附著物
隨著水混、自身活力下降,伊樂(lè)藻葉片開(kāi)始附著有機(jī)質(zhì)和附生藻類(俗稱“掛臟”)。懸浮有機(jī)物附著在水草上不但阻礙了伊樂(lè)藻的光合作用,還為青苔孢子提供了附著點(diǎn)。一般在水草“掛臟”一個(gè)星期左右,青苔就會(huì)滋生。隨著附著物以及青苔的不斷增加,伊樂(lè)藻的葉綠素質(zhì)量分?jǐn)?shù)、光合作用速率以及伊樂(lè)藻的生物量都開(kāi)始下降。
4.蟲(chóng)害
五月小麥成熟的時(shí)節(jié)也是毛蜢幼蟲(chóng)大量繁殖的時(shí)期。毛蜢幼蟲(chóng)以輪葉黑藻、苦草、伊樂(lè)藻的葉片和嫩莖為食。當(dāng)毛蜢幼蟲(chóng)爆發(fā)的時(shí)候,可以在3天內(nèi)吃光全塘伊樂(lè)藻的葉片和嫩頭。受蟲(chóng)害嚴(yán)重的蟹塘如果不及時(shí)換水調(diào)水,水質(zhì)會(huì)變成醬油顏色(裸藻為主),水草活力非常差。
5.河蟹、龍蝦
由于溫度上升,河蟹的覓食、攝食量都大大增加。野雜魚(yú)也開(kāi)始大量滋生和河蟹爭(zhēng)奪餌料。如果投喂量不足,河蟹、龍蝦等會(huì)大量夾草。下風(fēng)口能見(jiàn)到特別多的白根和嫩芽,這直接影響水草的生長(zhǎng)。
二、梅雨
長(zhǎng)江中下游地區(qū)正常的梅雨約在6月中旬開(kāi)始,7月中旬結(jié)束,也就是出現(xiàn)在"芒種"和"夏至"兩個(gè)節(jié)氣內(nèi)。梅雨期長(zhǎng)約20-30天,雨量在200-400毫米之間。"小暑"前后起,主要降雨帶就北移到黃(河)、淮(河)流域,進(jìn)而移到山東和華北一帶。長(zhǎng)江流域由陰雨綿綿、高溫高濕的天氣開(kāi)始轉(zhuǎn)為晴朗炎熱的盛夏。據(jù)統(tǒng)計(jì),這種正常梅雨,大約占總數(shù)的一半左右。正常梅雨季節(jié)溫度在22℃~30℃,正好是伊樂(lè)藻生長(zhǎng)的適宜溫度。而且這段時(shí)間雨水較多,蟹塘水體往往不穩(wěn)定。如何調(diào)水,就成了保草、長(zhǎng)草的關(guān)鍵。
三、六 七月調(diào)水、保草措施
1.處理水混
蟹塘水體渾濁一般有以下幾個(gè)原因:浮游動(dòng)物、浮游植物、膠體懸浮物、野雜魚(yú)、河蟹密度過(guò)大投餌不足、河蟹自身有病變、水草覆蓋率太少等。一般來(lái)講水色發(fā)白的一般由浮游動(dòng)物引起(可在清晨或晚上觀察),可以選用阿維菌素殺滅;野雜魚(yú)可以下“地籠”觀察,在沒(méi)有投放套養(yǎng)魚(yú)類的情況下可選用巴豆2~3斤/畝或茶籽餅30~50斤/畝殺滅(水草出水或水溫較高慎用巴豆);水體中懸浮物或有機(jī)膠體過(guò)多可用絮凝劑(沸石粉、硫代硫酸鈉、明礬等)沉降,再配合芽孢桿菌和氧化性底改;如果河蟹投料不足則需加大投喂量特別是動(dòng)物性餌料如冰鮮魚(yú)、螺螄等。
2.附著物處理
如果附著物以有機(jī)質(zhì)為主可使用芽孢桿菌分解。一般來(lái)講附著物常是細(xì)菌、纖毛蟲(chóng)、附生藻類和有機(jī)質(zhì)的混合體,這也是“草臟”難處理的原因。有條件的可以適當(dāng)換新鮮外源水,補(bǔ)充水體的溶氧和營(yíng)養(yǎng)鹽增強(qiáng)水草自身活力促進(jìn)水草生長(zhǎng),并配合一些殺纖毛蟲(chóng)藥物。如果不能換水,處理起來(lái)則相對(duì)麻煩,在施用一些殺纖毛蟲(chóng)或青苔藥效果不明顯的情況下,可用1毫克/升硫酸鋅+0.2毫克/升硫酸銅+0.1-0.2毫克/升強(qiáng)氯精全池潑灑,并加大底部增氧和使用后的解毒,3天后用光合細(xì)菌為主導(dǎo)的復(fù)合細(xì)菌(優(yōu)加益生菌)潑灑,有非常好的效果。
3.適當(dāng)補(bǔ)肥 ,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)鹽
一方面可以適當(dāng)補(bǔ)充一些富含氨基酸和微量元素的調(diào)水產(chǎn)品,增加水體中的營(yíng)養(yǎng)鹽,提升水草活力。另一方面可以使用一些生根壯草肥(蟹草肥),促進(jìn)水草生根,長(zhǎng)莖、葉。如果外源水方便可以適當(dāng)保持微流水以達(dá)到增加溶氧、營(yíng)養(yǎng)和調(diào)節(jié)pH的目的。
4.藻類過(guò)多
六七月份往往是藍(lán)藻、裸藻和甲藻爆發(fā)的季節(jié),處理這類問(wèn)題增氧、解毒工作必不可少。重金屬(硫酸銅)一類的慎用,可用增氧粉、漂白粉或二氧化氯局部殺滅,然后適當(dāng)換水。定期使用復(fù)合菌種以達(dá)到抑藻、抑菌調(diào)節(jié)水色的目的。
總結(jié):六、七月份的救草治水是比較繁瑣復(fù)雜的,主要一個(gè)病因難掌握。在救草治水這一過(guò)程中,充分運(yùn)用雙養(yǎng)理論思想,營(yíng)養(yǎng)與溶氧雙注重。首先要明確透明度是第一要素,在保障對(duì)河蟹及水草沒(méi)有危害的情況下正確選擇藥物。其后通過(guò)增加水體營(yíng)養(yǎng)鹽、增氧、解毒,消除掉抑制水草生長(zhǎng)的理化因子,重建適宜水草生長(zhǎng)的環(huán)境。平時(shí)在處理過(guò)程中,如果單單從水草出手,不斷施保草藥,不但效果不好還會(huì)對(duì)水草造成二次傷害。