日前，江蘇徐州邳州市農委丁慶廣在進行入戶指導時，遇到一水產養殖戶其養殖的鰱魚生長非常緩慢。經過現場查看及詢問，該塘口面積約7畝，水深2.5米，水色呈淡綠色，下風處可以聞到淡淡的氨味。放養的是鰱魚、鳙魚及草魚水花，前期投喂的是豆漿，后期搭配部分粉狀配合飼料，養殖方式和周邊池塘基本一致，但是其中鰱魚生長速度明顯緩慢（規格比其它塘口小2/3左右），而鳙魚、草魚生長速度較快。
經過分析、討論丁慶廣認為原因主要是池塘水太深（比正常年份深50厘米），水溫上升較慢，不利于浮游生物繁殖生長，加之后期投喂的粉狀配合飼料顆粒較大，不利于鰱魚攝食，從而造成鰱魚生長緩慢。
針對以上情況指導水產養殖戶：1、安裝葉輪式增氧機，在晴天中午開1—2個小時，促進水體對流，一方面可以提升池塘水溫。另一方面可以增加水體溶氧，加速氨氮揮發。2、施用混施肥水型光合細菌（含有多肽、藻類生長促進劑的光合細菌）。3、將配合飼料進一步磨細后投喂。通過使用以上措施，該塘口鰱魚生長速度明顯加快。
鰱魚不是胖頭魚。頭部：白鰱頭部大小遠不及胖頭魚。體色：白鰱體色偏白色，而鳙魚體背面為暗褐色，具黑色細斑。胸鰭：白鰱胸鰭較小，尖端僅達腹鰭基部，而鳙魚胸鰭較大，尖端超過腹鰭基部。
1、釣鰱魚時餌料一定要投其所好，以發酵的面食、豆渣、米糠等為佳。2、定點浮釣是裝較重鉛墜使釣點固定。多鉤釣底用一般手竿釣法，不要鉛墜，選大團餌料。臺釣浮釣鉤餌進水30厘米左右，調4釣2。吊籃飛鉤是釣鰱魚的獨特組鉤，適用于中上層水體浮釣，特別在深水區。串鉤釣法是水不深也可用海竿分兩段設鉤，均用爆炸鉤。
1、調漂方法：釣鰱魚調漂時通常半水空鉤調到漂肩。2、作釣工具：鰱魚的個頭較大且活性和力度較強，所以選擇釣竿的話最好是有一定長度的硬調竿。3、釣法技巧：定點浮釣就是裝較重鉛墜使釣點固定，鉤距鉛墜較遠，調整好浮漂使鉤懸于水面以下適當地方，用海竿定點浮釣更適用，如用手竿一般在垂釣水面以下約50厘米左右處。
1、最佳時間：夏季和初秋是釣鰱魚的最佳時間。2、釣位選擇：夏季釣鰱魚宜選在高氧區。3、作釣工具：鰱魚的個頭較大且活性和力度都較強，所以選擇釣竿的話最好是有一定長度的硬調竿。4、餌料配方：玉米面500克加水揉拌做成窩頭蒸熟后掰碎，加少量紅糖，放入較厚的塑料袋中密封。
1、最佳時間：夏季和初秋是釣鰱魚的最佳時間。2、釣點選擇：夏季釣鰱魚宜選在高氧區。3、作釣工具：選擇釣竿的話最好是有一定長度的硬調竿。4、餌料配方：玉米面500克加水揉拌做成窩頭蒸熟后掰碎，加少量紅糖，放入較厚的塑料袋中密封。5、實用技巧：多鉤釣底可用一般手竿釣法。
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