
甲魚養殖中成本主要有飼料、種苗、藥品、塘租、人工、電費、設施折舊等組成。根據相關數據分析,無論是臺灣鱉還是中華鱉,飼料在甲魚養殖成本中所占的比例最大,約占52%~60%,有時甚至更高。
因此,在養殖過程中,如何降低飼料成本是獲得更多養殖收益的關鍵。隨著順德甲魚養殖的發展,飼料技術也取得了實質性的突破,由最初的借鑒鰻魚飼料,經過多年發展,逐步摸索出適合甲魚生理特征的專用甲魚飼料。
飼料類型已細分到稚甲飼料、幼甲飼料和成甲飼料等。而在各飼料廠推出品牌料的同時,順德區的養殖戶還根據自己的需求,與飼料廠合作,參與到飼料配方的制定過程中,進行自配飼料,順德人稱之為“點菜”(意思是養殖戶向飼料廠提出自己的要求,飼料廠再進行加工,猶如在餐館中點菜一樣)。
這在一定程度上增加了飼料制作的靈活性,也更加具有針對性。養殖戶可以根據自己的養殖條件、養殖目標自定配方。
可在不同季節根據甲魚攝食和生長情況變換不同的飼料配方,如在高溫季節降低甲魚飼料中魚粉比例,而在年底增加魚粉比例等,力求通過不斷調整配方,滿足甲魚生長需求,從而降低餌料系數,提高生長速度。
據調查,目前順德地區的甲魚飼料系數一般在1.5~1.9之間,比溫室甲魚飼料系數低。
可見,在甲魚養殖成本中,自配飼料使順德的養殖戶能根據自己的想法進行養殖,降低了餌料系數,節約了養殖成本,提高了收益。
并且由于飼料技術的進步,甲魚養殖過程中疾病減少、產品的風味接近野生,使生產綠色環保產品成為現實。