黃金鯽魚的特性

黃金鯽魚體形優美(比彭澤鯽稍寬高且厚實)，體長適中，全身鱗被整齊，鱗片晶瑩牢固，適合長途運輸。成魚期體色稍呈金黃。

1.黃金鯽魚含肉率高，營養價值高。黃金鯽魚膘肥體厚，肉質緊，含肉率高，細刺少，臟器小，魚肉味道鮮美，營養特別豐富。經國家權威部門化驗證明，黃金鯽魚的含肉率比彭澤鯽高11%以上，且含有23種氨基酸。

2.適溫范圍廣。黃金鯽魚適溫范圍廣，在0～38℃都能正常生存。其生長水溫為12—32'E，旺盛生長水溫為16～28℃。

3.抗寒性強。池水水位保持在1．5米以上，凡達標的水體或水域均能安全越冬。

4.抗逆性好。黃金鯽魚對水環境的要求不嚴，通常飼養鯉、鯽的用水都能養殖黃金鯽魚；耗氧率極低，在整個飼養期間．只要池水中的氧氣保持在3毫克/

升以上，pH值在7—9．4，其攝食、餌料轉化率、生長等均無影響。

5.抗病力強。黃金鯽魚養殖兩多年，從未有暴發性、突發性的病害發生，而且仔、幼魚期的車輪蟲、三代蟲、指環蟲，成魚期的錨頭鳋等寄生性疾病也比其他養殖魚類少。

6.黃金鯽魚吃食時間長。因其吃食時間長，好上鉤，是垂釣業的極好品種。早春當水溫上升至6℃以上時，該魚種就開始覓食，晚秋水溫下降至5℃左右時還有不同程度的攝食，延長了飼養時間。

7.黃金鯽魚容易養殖。黃金鯽魚性情溫和，具有天然集群攝食習性，不用馴化就會上臺吃食，且吃食老實、不炸臺，減少了飼料的浪費。

黃金鯽魚的養殖要點

1.黃金鯽魚養殖池塘條件。池塘可大可小，3畝至幾十畝，只要水位能保持在2米以上均可。

2.黃金鯽魚養殖模式。有3種：第一種是由夏花養成大規格魚種，第二種是由夏花當年養成商品魚，第三種是成品魚養殖模式。

3.黃金鯽魚養殖的投喂要點。餌料中蛋白質含量，稚、幼魚期不少于36%一38%，成魚期不少于34%一35%，每天投喂2—3次即可，每次投喂1～1．5小時。日投喂量，稚、幼魚期為池魚總體重的5%～8%，威魚期為池魚總體重的3%-4%。

4.黃金鯽魚養殖的池塘管理。每天早晚各巡塘1次。保持池水油綠色、淡綠色。適時開動增氧機，盛夏季節每天要定時開機，陰雨天半夜開機，暴雨過后也要開機。全年池水溶氧量保持在3毫克/升以上的最佳值。