記者從廣東梅州市梅江區水產部門獲悉，經過半年的試驗，首批在梅州青山綠水優美生態環境中養殖的無毒河豚人工養殖成功，隨后將批量上市，并為下一階段大規模推廣養殖打下了堅實的基礎，屆時，珠三角等地的游客和當地市民不用遠到上海、江蘇等地，來到梅州就可品嘗美味河豚。
據了解，今年4月份，梅江 區水產部門在區委、區政府的大力支持下，通過華南師范大學生命科學學員有關專門的牽橋搭線，從珠三角引進學名為“暗紋東方?”的無毒河豚開展試驗養殖。
11日下午，記者在位于梅江區長沙鎮的新俊現代生態農業示范基地看到，遠離市區的基地處于群山環抱之中，魚塘養殖所用的水主要由山泉水匯聚而成，從魚塘中捕撈上來的河豚外形較特殊，頭部呈棱形，眼睛內陷半露眼球，鰓小而不明顯，肚腹為黃白色，背腹有小白刺，皮膚表面光滑無鱗呈黑黃色。據梅江區水產部門負責人介紹，暗紋東方?是目前養殖最為普遍的河豚品種之一，其本身并無毒性，在人工養殖條件下還通過切斷食物鏈避免毒素積聚，而且與珠江三角洲、江蘇等地相比，梅州青山綠水的良好生態環境為河豚養殖提供了得天獨厚的生長環境，養殖的無毒河豚味道更加鮮美，“冒死吃河豚”已經成為“過去時”，市民可放心享用無毒河豚。
