新疆博湖縣從2010年開始引進中華絨螯蟹(當地人稱西海龍蟹)，通過采取“人放天養”的方式增殖放流，發展名特優水產養殖業，讓新疆巴音郭楞蒙古自治州130余萬人吃上了本地有機螃蟹的同時，銷入內地市場，走上了上海、浙江等地消費者的餐桌，成為新疆最早一批走上內地人餐桌的有機螃蟹。
西海龍蟹，又叫中華絨螯蟹，于2008年6月被國家環保總局有機食品認證中心認證為有機水產品，以其個大、飽滿、黃多的特點受到廣大顧客的青睞，在水產品市場上唱起了主角，并一度成為博斯騰湖發展較快的水產品之一。
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青島螃蟹價格今日價，青島市場最新報價
青島市場上的螃蟹價格受多種因素的影響，包括螃蟹的品種、大小、產地、季節等。根據最新的市場調查，今日青島螃蟹的價格在每公斤200元至600元之間，具體價格取決于螃蟹的規格和品質。
螃蟹的生活習性，大部分為雜食性而小部分是肉食性
部分螃蟹品種完全生活在淡水中，喜歡在山區溪流的石塊下棲息。還有一部分蟹類可以生活在陸地上，比如地蟹，它們喜歡穴居在潮濕的泥洞中，到了繁殖期便會入海。大部分螃蟹都是雜食性
螃蟹日常養殖管理技術要點，扣蟹培育
蟹生活在不同深度的潮下帶，一小部分完全在淡水中生長繁殖，多棲息于山區溪流的石塊下。絕大部分為雜食性。除淡水蟹類外，交配大都在雌性蛻皮后進行，產卵時受精卵排出體外，粘附于雌體腹肢上，直至孵化。
螃蟹有多少只腳，通常有8只腳
螃蟹通常有8只腳，分別位于身體兩側。螃蟹具有1對大鉗，稱為螯足，但這并不是它們的腳，而是用來攻擊、防御、掘洞，其余4對足用來步行或劃水，稱為步足。螃蟹的額部中央有1對觸角，外側是
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螃蟹產卵后4個月左右孵化出幼蟹，孵化期間水溫控制在20℃左右，后續幼蟹經過5次蛻皮成為真正的蟹苗（大約30天）。螃蟹一年只產卵一次，但是每次產卵量較大。一般在每年的秋季開始交配
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