
根據當地條件和受精卵數量多少選擇不同的孵化方法。
1.器皿孵化:將漂洗過濾的干凈受精卵移至盛清水的托盤中,保持2厘米水深,每平方米放卵50萬—100萬粒,2小時攪動一次,每天換水一次并吸出死卵。
2.孵化池孵化:在水泥地上用磚砌成或以木板搭成寬1.5米、長3米的長方形孵化池,以塑料布襯底,每平方米放受精卵100萬—200萬粒。水深4厘米,水溫2—5℃,每天換水一次,每次換水量不超過1/3。
3.計算受精率:在孵化過程中經常用顯微鏡或解剖鏡觀察受精卵的胚胎發育情況,受精卵發育至原腸中期后開始計算受精率。