記者從潮州檢驗檢疫局獲悉，潮州將再添沙丁魚罐頭出口，這是潮州市培育的出口新增長點。
潮州市建華食品有限公司是泰國潮汕商人在潮州投資的企業，主要生產沙丁魚罐頭，產品出口泰國，預計年產量1萬多噸，銷售額超過1億元。該項目為潮州市湘橋區外貿出口重點扶持、培育項目，潮州市領導和潮州市、區商務局高度關注項目進展。
沙丁魚罐頭生產季節性較強，企業急需盡早完成出口準備工作。若8月之前企業未能獲得出口資質，將無法簽訂購魚合同，也不能盡快投入生產、出口，公司很可能被迫延期一年生產，損失巨大，泰國市場也將面臨被其他企業占有的風險。
潮州檢驗檢疫局了解到相關情況后，馬上進入角色，主動作為，一是指導企業做好出口備案前期準備工作，重點做好原料沙丁魚供貨證明、原輔料備案、企業自檢自控及罐頭成品送檢等。
二是及時收集、學習相關業務操作規范，并向廣東檢驗檢疫局食品處及周邊有同類業務的分支局了解沙丁魚罐頭出口檢驗的有關注意事項。
三是組織相關業務人員到饒平檢驗檢疫局開展學習交流，實地察看出口同類產品的生產企業，熟悉沙丁魚罐頭生產、檢驗、監管流程，為確保企業順利出口盡早做好準備。
記者了解到，近日建華公司出口食品生產企業備案已進入評審階段。
