
人們給外來物種羅非魚取名“非洲鯽魚”,但兩者的區別還是明顯的:首先,羅非魚的背鰭很長,幾乎覆蓋整個背部;鯽魚的背鰭短,長在身體的后半部分;其次,羅非魚尾鰭紋路是橫條紋的波浪狀,鯽魚的尾鰭紋路是豎條的,并且形狀似一把剪刀。
鯽魚是我國重要的大宗淡水養殖品種之一,在我國淡水養殖業中具有重要地位。據統計,從1991-2012年鯽魚的養殖產量整體呈現增加趨勢,其中2012年,鯽魚產量為245。04萬噸。
鯽魚在我國絕大部分地區都有大規模養殖,主要集中在東部、中部和南部地區,如江蘇、湖北、江兩、安徽、山東、廣東、四川、遼寧、湖南、浙江等省。江蘇省是我國鯽魚的主要養殖地區,其鯽魚精養面積達80萬畝以上,2011年產量達54。80萬噸,產值80多億元,位居全國首位。素有“全國鯽魚看江蘇、江蘇鯽魚看鹽城”之說。