我們對于黃花菜這種蔬菜應(yīng)該都不陌生了吧，它在我們生活中比較常見，而且它的食用方法非常多，營養(yǎng)又美味，從而受到不少人的喜愛。目前黃花菜在市場很受歡迎，也讓人們覺得是一個(gè)不錯(cuò)的商機(jī)。當(dāng)然要在種植之前先來了解一下它的產(chǎn)量狀況和效益。

黃花菜一畝地產(chǎn)多少斤

一畝黃花菜的鮮花產(chǎn)量在3000斤左右，而曬成干花卻在500斤左右。當(dāng)然黃花菜的產(chǎn)量跟大家的種植技術(shù)和管理等多個(gè)因素都是有關(guān)系的，多少都會(huì)產(chǎn)生一些差異。

黃花菜含有豐富的卵磷脂,這種物質(zhì)是大腦細(xì)胞的組成成分,它對增強(qiáng)和改善大腦功能有重要作用,同時(shí)能清除動(dòng)脈內(nèi)的沉積物,對注意力不集中、記憶力減退、腦動(dòng)脈阻塞等癥狀有特殊療效。黃花菜如今的價(jià)值領(lǐng)域也很廣，既能食用又能入藥，性味甘涼，夏天清熱解暑最合適不過了，而且種植的成活率也高，盈利是肯定的。

黃花菜一畝地利潤多少

根據(jù)黃花菜的加工方式不同，黃花菜的畝收入也不同。基本上一畝地能產(chǎn)鮮花3000斤左右，干貨500斤左右，一斤鮮花批發(fā)價(jià)格3元左右，干貨批發(fā)價(jià)格11元左右。按照這個(gè)產(chǎn)量和市場批發(fā)價(jià)格，如果種植鮮菜品種，畝收入可達(dá)8000-12000元，如果僅僅是干貨品種，畝收入5000元左右。這些都沒有扣除采摘、加工、管理等成本。如果承包土地規(guī)模化種植，扣除全部成本費(fèi)用一畝地至少2000元以上純收入。如果將干貨進(jìn)行深加工做成包裝品牌，收益會(huì)翻倍。

黃花菜的種植方法

1、選地整地

黃花菜抗貧瘠和抗旱的能力及其強(qiáng)悍，壽命也比較長，一般可以生長個(gè)五到八年的時(shí)間，所以比較是個(gè)獨(dú)栽在山坡、山地等地區(qū)，但如果能過在土質(zhì)比較疏松肥沃的地方進(jìn)行栽種的會(huì)生長的會(huì)更好，產(chǎn)量也會(huì)更高，同時(shí)還可以延長使用壽命。

2、栽種方式

第一種是播種育苗，將黃花菜的種子放入苗床進(jìn)行育苗，等到幼苗長處之后進(jìn)行移栽，不過這種方式有兩個(gè)缺點(diǎn)就是產(chǎn)量不高品質(zhì)不好；第二種是分株繁殖，在秋季采收完黃花菜之后或者是休眠之后，將老苗上新長出的幼根分開進(jìn)行栽種，這樣栽種完后來年就可以開花進(jìn)行采收，效率會(huì)高很多。

3、田間管理

黃花菜的種植要按照合理的密度來進(jìn)行栽種，一般是每株間隔三十五到四十厘米。黃花菜生長最適宜的溫度是在十五到二十度左右，所以在它的花期需要進(jìn)行溫度調(diào)控，這樣可以促進(jìn)開花，提高品質(zhì)和產(chǎn)量。黃花菜最重要的就是施肥管理，一般我們要追施三次肥。

4、采收加工

黃花菜一般是晚上開花，所以一般是在每天早上進(jìn)行采收，一旦到了中午它就凋謝了。如果遇到下雨天的話盡量提前一天采收，那時(shí)它的生長速度很快，如果還按照以往的時(shí)間那就沒用了。

黃花菜的繁殖方法

1、分株：黃花菜分株繁殖是最常用的繁殖方法，一是將母株叢全部挖出重新分栽，另一種是由母株叢一側(cè)挖出一部分植株做種苗，留下的讓其繼續(xù)生長，但挖苗和分苗時(shí)要盡量少傷根。

2、扦插：黃花菜采收完畢后，從花莛中、上部選苞片鮮綠且苞片下生長點(diǎn)明顯的，在生長點(diǎn)的上下各留15厘米左右剪下，將其略呈弧形平插到土中，約經(jīng)1周后即可長根生芽。

3、播種：黃花菜進(jìn)行人工授粉可得到種子，播種時(shí)用肥沃的菜園土做苗床，種子用25℃的溫水浸種48小時(shí)，播后覆土2厘米，通常1周可出苗，出苗后逐漸降低棚溫以適應(yīng)外界氣候。

總的來說，黃花菜的產(chǎn)量還是比較高的，當(dāng)然想要達(dá)到高產(chǎn)量，掌握相關(guān)的種植技術(shù)和管理是非常有必要的。目前黃花菜的市場比較客觀，可是適當(dāng)考慮此類項(xiàng)目。