一、節瓜種植時間

節瓜在南方春天1-3月進行播種，采收時間為4-7月左右，夏天4-6月進行播種，采收時間為6-10月左右，秋天7-8月進行播種，采收時間為9-11月左右。

二、選地種植

1、種植節瓜應選在水源充足、沒有病害、背風向陽、排灌條件好的地方進行種植。

2、節瓜在種植前，應先在土壤中作一個2m左右的畦，畦間距大概可種植兩行節瓜，種植穴的距離為45cm左右，每個種植需最多可種植兩株，每畝種植量不可超過3000株左右。

3、種植好之后，應立刻澆水，然后覆蓋一層薄膜，夜晚溫度比較低，可在上面覆蓋一層草料，有利于保溫。

三、水肥管理

1、節瓜種植好以后，應馬上進行澆水，一直到抽蔓前都不用進行澆水，等到節瓜抽蔓時，可以適當進行施肥、澆水，每畝可施入磷酸二銨150斤左右，等第一個節瓜生長至15cm時，需水量比較大，為了讓土壤時刻保持濕潤，可以定期進行澆水。

2、等第二個節瓜生長出來以后，為了滿足節瓜生長所需營養，可以適當進行追肥。

四、整形引蔓

1、在種植節瓜的過程中，一定要隨時讓植株保持良好的生長，適當修整外形，如果節瓜出現卷須時，一定要及時進行搭架引蔓。

2、通常為了促進植株快速生長，會將節瓜搭成“人”字形，還有利于防治部分病蟲害，在結果期之前，為了以防養分流失，應將主蔓基部生長出來的側蔓全部清除，在結果后期，摘除植株下部的全部側蔓，只保留植株中上的側蔓即可，這樣有利于提高產量。   

五、適時采收

1、節瓜采收不宜過早也不宜過晚，如過晚采收，使節瓜過度成熟，從而導致容易產生病蟲害，容易裂瓜，甚至錯過出售的時間，如果采收過早節瓜不夠成熟，從而影響品質，降低收益。

2、一般節瓜采收時間在開了第一朵花的1-2月左右，可根據市場需求、成熟程度、消費者的飲食習慣等進行考量采收時間，比如愛吃嫩瓜的人群較多，便可在節瓜長至1斤左右即可采收上市。