所謂萬事開頭難，一個(gè)好的開頭等于成功的一半，對(duì)于任何事情大致都是這樣，種植半夏最重要的一件事情就是為半夏選擇一個(gè)好的種植時(shí)間，這樣才能為今后的半夏種植的過程打下 一個(gè)好的基礎(chǔ)。

半夏種植時(shí)間

種植半夏的季節(jié)應(yīng)根據(jù)各地氣候來定，在江南地區(qū)，種植半夏宜在陽(yáng)春二月進(jìn)行種植。在北北方，半夏種植時(shí)間應(yīng)往后推，四月份至五月份種植最妥。

半夏的高產(chǎn)栽培技術(shù)

1、整地施肥：半夏種植選擇向陽(yáng)、土層深厚、前茬為豆科和禾本科作物、富含有機(jī)質(zhì)的沙壤土種植，深耕做畦，畝施腐熟農(nóng)家細(xì)肥或土雜肥1500～2000公斤、過磷酸鈣20～25公斤。

2、適時(shí)播種：半夏春夏秋季均可播種，以春季2月下旬至3月上旬前播種為好，在畦上按行距20～25厘米開5～7厘米深的溝，將塊莖播于溝中，株距2～5厘米，畝用種量60公斤左右。

3、苗期管理：半夏播后用腐熟農(nóng)家細(xì)肥或土雜肥撒蓋種子，再澆1500～2000公斤清糞水，后蓋土與畦面平。一般20天后，每2天觀察1次，出苗率達(dá)60%左右時(shí)于下午6時(shí)后揭去覆蓋物。

4、中耕施肥：半夏種植于4月上旬苗出齊后20天左右，每畝施入1:3的人畜糞水1000公斤。隨時(shí)進(jìn)行田間查管，發(fā)現(xiàn)雜草，應(yīng)及時(shí)拔除，行間用條鋤淺鋤，深度2.5厘米左右，避免傷根。

5、適時(shí)培土：半夏3月上旬前播種的在6月10日前后培土1次，畝用犁底層細(xì)泥200公斤左右，撒蓋畦面，厚約1.5厘米，蓋住球芽和種子稍加鎮(zhèn)壓，7月15日、9月10日左右各培土1次。

6、溉灌摘蕾：半夏喜濕潤(rùn)，怕干旱，如遇久晴干旱應(yīng)在下午6時(shí)后灌水半小時(shí)，若雨水過多應(yīng)及時(shí)排水。除需要種子繁殖以外生長(zhǎng)期抽出的花蕾應(yīng)全部摘去，使養(yǎng)分集中于地下塊莖生長(zhǎng)。

半夏的生存環(huán)境

1、溫度：平均地溫在10℃左右時(shí)，半夏萌發(fā)出苗;平均氣溫達(dá)15℃～27℃時(shí)，半夏生長(zhǎng)最茂盛。在中國(guó)部分地區(qū)，7月中旬開始，隨著梅雨季節(jié)的結(jié)束，氣溫上升，最高溫度經(jīng)常超過35℃，半夏生長(zhǎng)受到嚴(yán)重影響，沒有遮陰條件的半夏地上部分相繼死亡，形成夏季大倒苗。半夏生長(zhǎng)的適宜溫度為23℃～29℃。

2、濕度：半夏不耐旱，喜愛在濕度較高的土壤中生長(zhǎng)。我們?cè){(diào)查了單縣終興鎮(zhèn)一塊半夏高產(chǎn)田，平均塊莖單產(chǎn)達(dá)1500公斤。其品種為菏澤產(chǎn)“狹三葉半夏”，全年幾乎沒有明顯倒苗過程，即使在盛夏季節(jié)，生長(zhǎng)也十分旺盛。主要的措施之一就是夏季堅(jiān)持每天傍晚用井水溝灌1次，這樣既保持了土壤濕潤(rùn)，又降低了土溫，一舉兩得。半夏既喜水又怕水，當(dāng)土壤濕度超出一定的限度，反而生長(zhǎng)不良，造成爛根、爛莖、倒苗死亡，塊莖產(chǎn)量下降。

3、光照：半夏是耐陰而不是喜陰植物，在適度遮光條件下，能生長(zhǎng)繁茂。但是，若光照過強(qiáng)，半夏則難以生存。以半蔭環(huán)境為宜，珠芽數(shù)和塊莖增重可達(dá)最大值。

半夏的采收加工

1、采收：種子播種的于第3、4年采收，塊莖繁殖的于當(dāng)年或第2年采收。－般于夏、秋季莖葉枯萎倒苗后采挖，以夏季芒種至夏至間采收為好。起挖時(shí)選晴天小心挖取，避免損傷。抖去泥砂，放入筐內(nèi)蓋好，切忌曝曬。

2、加工：將鮮半夏洗凈泥沙，按大、中、小分級(jí)，分別裝入麻袋內(nèi)，先在地上輕輕摔打幾下，然后倒入清水缸中，反復(fù)揉搓，直至外皮去凈為止。再取出曝曬，并不斷翻動(dòng)，晚上收回平攤于室內(nèi)晾干，次日再取出曬至全干，即成生半夏。

由于半夏的產(chǎn)地分布十分廣泛，所以我們?cè)诜N植半夏的時(shí)候需要對(duì)半夏的種植時(shí)間根據(jù)地域進(jìn)行一個(gè)詳細(xì)的劃分在，這樣才能提高半夏的成活率，從而實(shí)現(xiàn)半夏的產(chǎn)量和種植效益，增加種植收入。