茼蒿菜是一種非常營養(yǎng)的綠葉蔬菜，含有豐富的營養(yǎng)成份，經(jīng)常吃有清痰潤肺、養(yǎng)心、減肥、降脂、清血、降壓、安眠、助消化等功效。茼蒿菜不僅可以在春季種，秋天也可以種植，那么茼蒿要如何種植才好呢？
茼蒿菜的種植方法
1、整體鋤地 清除雜草
用鋤頭把土地整體鋤一遍，清除雜草和石塊。將土地翻勻?qū)崳瑳]有大土塊、板結(jié)、雜草。把土地整理干凈。
2、平整地塊 勾成條塊
用鋤頭把地塊勾出來地壟，用釘耙把地塊翻平實(shí)、平整，并且撒上化肥。撒上花費(fèi)以后不要立馬播種。如果土地太干，應(yīng)該澆水以后等兩到三天在進(jìn)行播種。
3、拌土撒種 輕微覆土
用細(xì)土和茼蒿種子混勻?qū)崳鶆蛉鲈诘乇怼Ｓ冕敯逸p輕溝底覆蓋。注意茼蒿種子不宜覆土太深，影響發(fā)芽。
4、注意澆水
如果天氣干旱，一定要及時(shí)澆水。在幼苗期可以噴灑的方式澆水。在生長中后期可以漫灌澆水。澆水不宜頻繁，以防根莖長期泡水腐爛。
5、注意施肥
茼蒿在生長中期，需要施肥。為防止施肥燒死幼苗。可以在澆水的時(shí)候，將適量的化肥溶化在水中，在進(jìn)行噴灑澆水。
6、注意天氣變化
茼蒿在秦淮線以北地區(qū)不能在室外越冬，低于零度發(fā)生凍害。而且在低溫環(huán)境下生長緩慢，生長周期變長。所以，如果是北方地區(qū)，就在室內(nèi)大棚種植，注意防凍害。
茼蒿菜的種植時(shí)間
茼蒿整個(gè)植株具有特殊的清香氣味，對病蟲有獨(dú)特的驅(qū)避作用，因此，很少噴施農(nóng)藥，是理想的無公害蔬菜。它屬于半耐寒性蔬菜，在冷涼溫和，土壤相對濕度保持在70％--80％的環(huán)境下，有利于其生長。在溫度適合的條件下，周年均可播種，近年來，冬、春、秋季保護(hù)地種植越來越普遍。播種后一般40--50天收獲，溫度低時(shí)生長期延長至60--70天。
1、種植時(shí)間一般春、秋兩季栽培為好。在南方地租，春、秋、冬三季均可栽培。
2、播種方式可直播，也可育苗移栽，多以直播為主。將種子均勻撒播在培養(yǎng)土上，播后覆土后度以1厘米左右為宜，澆透水，保溫保濕。4-5天即可出苗，在幼苗長至2-3片真葉時(shí)，需要間苗。
3、播種器皿在陽臺、天臺、或庭院種植茼蒿，可選用的栽培容器有花盆、木盆，專業(yè)栽培箱、泡沫塑料箱等，耕層深度以20厘米為宜。
品種挑選
1、選品種
蔬菜市場上的茼蒿通常有尖葉和圓葉兩個(gè)類型。尖葉茼蒿又叫小葉茼蒿或花葉茼蒿，葉片小，缺刻多，吃口粳性，但香味濃；圓葉茼蒿又叫大葉茼蒿或板葉茼蒿，葉寬大，缺刻淺，吃口軟糯。
2、看顏色
茼蒿顏色以水嫩、深綠色為佳；不宜選擇棄葉子發(fā)黃、葉尖開始枯萎乃至發(fā)黑收縮的茼蒿，莖桿或切口變褐色也表明放的時(shí)間太久了。
3、看莖部
茼蒿挑選莖短，且粗細(xì)適中者。通常莖越短越鮮嫩，而粗莖而又中空的茼蒿大多生長過度，葉子又厚又硬。另外，茼蒿春季易抽蓑，不要買抽薹的，選擇沒有花蕾的更好。
采收
茼蒿一般生長期40~50天，當(dāng)株高達(dá)20厘米左右時(shí)，具12~13片真葉即可采收，為保持產(chǎn)品鮮嫩，收獲宜在早晨進(jìn)行。采收不及時(shí)，氣溫高，會導(dǎo)致莖葉老化，品質(zhì)低劣，或節(jié)間伸長，抽苔開花。如果想多次采收，可利用刀在主莖基部留2~3厘米割下，割下的嫩莖葉捆成0.5千克小把上市。割后進(jìn)行澆水，一個(gè)月后可以再次采收。
通過以上內(nèi)容，相信大家都知道如何種植茼蒿菜了吧！其實(shí)茼蒿的種植方法比較簡單，在家種植也非常的方便，可在陽臺、天臺或是庭院種植，只要有一個(gè)花盆或是木盆、泡沫塑料箱子，就能輕松種植出營養(yǎng)美味的茼蒿菜哦！
