蘋果樹雖然是一種耐寒好種的品種，但是種植的時候我們也是需要付出很多心血的。我們都知道，很多水果在種植的后期，都需要經過移栽或嫁接這個步驟的。蘋果樹的種植也是需要用到嫁接這一技術的。

蘋果樹嫁接技術

1、砧木的選擇。生長健壯，根系發達，無病蟲害，與接穗有親和力的植株。

2、接穗的選擇。選擇向陽的，節間短的，發育充實的一年生枝條。

3、接穗的處理。接穗長5—10cm，帶有兩個以上的葉芽。然后用切接刀在接穗的基部沒有芽的一面起刀，削成一個長2.5cm左右平滑的長斜面，一般不要削去髓部，稍帶木質部較好。最喜愛另一面削成長不足1cm的短斜面，使接穗下端呈扁楔形。

4、砧木的處理。砧木宜選用1—2cm粗細的幼苗。將砧木從距離地面5—8cm處剪斷，并將砧木修剪平整，再按接穗的粗度，在砧木比較平滑的一側，用切接刀略帶木質部垂直下切，切面長2.5cm左右。

5、嫁接操作。將削好的接穗長的削面向里插入砧木切口中，并將兩側的形成層對齊，接穗削面上端要露出0.2cm左右，即“露白”，以利于砧木與接穗的愈合生長。

6、綁扎。接好后用寬0.5cm的塑料帶將接口綁扎，并涂以接蠟，以防干燥。綁扎時，不要移動砧穗形成層對準的位置，松緊要適度，既不要損傷組織，又要牢固。

蘋果樹嫁接的時間

蘋果樹嫁接時，時間很重要，多在六到八月或者是春天的三到四月之間進行，而且蘋果樹的嫁接還可以分為牙接和枝節兩種，芽接的接穗多是一牙芽，這種嫁接是需要的六到八月之間進行的，因為只有這個時間，它的接穗才能長好，嫁接的成功率會相對高一些。

蘋果對怎樣選擇接穗

蘋果樹嫁接時，接穗的選擇也很重要，應該選擇那些健壯，豐產而且質量好并且沒有病蟲害的果樹，從它們的樹冠外圍選擇芽子飽滿的新枝為接穗，另外選擇好的接穗以后，需要把它們剪下來，插入到水桶或者水盆中，培養兩天左右，會增加它的嫁接成活率。

蘋果樹嫁接的注意事項

1、蘋果小苗繁殖一般在7~9月進行芽接，高接換頭一般在春季發芽前進行枝接。

2、目前來說，每一種蘋果要保持品種特性都是用嫁接來繁殖的，播種變異性太高，出來的就不是這個品種了，扦插、壓條成活率低，而且根系不好。

3、嫁接蘋果樹主要是為了獲得具有優良品種性狀的品種，獲得高產、高品質。

4、蘋果樹的常規砧木是山定子，不過，你用其他的任意一種蘋果樹都是可以嫁接的，只是長勢稍差。

5、嫁接果樹主要是為了保持一個品種的品種特性，也用來培育矮化苗，以及提高對土壤的適宜性以及抗寒能力。嫁接樹的缺陷就是要增加一年的育苗時間，而且，對于這些品種來說，沒有砧木就沒法繁殖了，畢竟種子長出來的就已經不是這個品種了。蘋果都是異花傳粉的，而且是不同蘋果樹品種之間的傳粉，自花授粉，同一品種之間坐果率很低。種子變異性很大。

蘋果樹的嫁接還是很有技術含量的。特別是要選擇一個合適的時間來進行，過早或過晚可能都會影響后期的成活和長勢，所以每年的春夏兩季是最適合的時間。嫁接雖然有很多好處，但是育苗時間會需要多一年。