巨峰葡萄深受很多人的喜歡，因為它的口感非常甜，外觀也是紅紅紫紫的，讓人一眼看上去就覺得好吃。往往在它上季的時候，銷量非常好。那么這么好吃的葡萄是怎么種出來的呢？下面小編來告訴大家吧！
巨峰葡萄施肥技術
1、基肥。每年在9月中旬開溝深0.7米寬0.5米，然后把腐熟的農家肥施入溝內5000kg/畝,加復合肥20kg填平灌水。
2、追肥:第一次葡萄出上架后施氮、磷、鉀各15%復合肥20kg/畝，促進花芽繼續分化和萌芽，對新梢生長有促進作用，第二次在花前1周，施復合肥25kg/畝，促進槳果迅速膨大，使果粒大小一致，第三次在果實著色之初，以磷、鉀為主，添加少量速溶氮肥，以上三次均為尿素20kg/畝，第四次在果實開始變軟著色時施復合肥1kg/畝，硫酸鉀1kg/畝，促進果實第二次生長和充分著色，增加糖度，有利貯藏，第五次采收前也可結合秋施肥進行，有利增加樹體營養，提高樹體的越冬能力。
3、葉面肥。每年5次，從6月中旬開始，半月一次，前兩次噴尿素，后3次噴磷酸二氫鉀350倍。
巨峰葡萄的冬剪技術
1、保護剪口芽：在剪口芽上3～4厘米處剪截，若節間短，可在剪口芽的前一節剪截。剪口要光滑，防止破裂，以免影響芽的萌發。
2、疏大枝時留短枝：小枝可從基部疏除，當疏大枝應留短樁，第二年再截短樁。同時避免傷口連片，以免影響疏導組織的暢通。
3、避免對口傷：在主蔓上疏枝時，應盡量避免造成對口傷。
4、合理確定剪留長度：剪留的長度必須充分成熟，有空間的部位，枝蔓應適當長留，以盡快占滿架面。生長旺、基部芽結實率低品種宜采用中長梢修剪，生長中庸或偏弱，基部芽結實率高的品種宜采用中、短梢修剪。
5、枝組更新：若采用單枝更新，冬剪是對結果母枝進行短梢修剪，不留預備枝，第二年在結果母枝所抽生的新枝中，上部的結果，下部的疏去花序做預備枝，冬剪時去掉已結果的枝，對預備枝進行短梢修剪。若采用枝更新，每個結果部位留一個結果母枝和一個預備枝上部的仍按中、長梢修剪，下枝留2～3芽短截。
6、注意多年生枝蔓更新：對于先端衰弱、后端仍有較好的結果部位的多年生蔓，回縮到生長強壯的枝蔓上；對于先端尚有好枝而后面光禿禿的多年生枝蔓，進行壓蔓更新，培養新植株結果；對于生長勢弱的多年生蔓。若還有結果能力，當基部又無萌蘗代替，可配合對老蔓上母枝短截、豎蔓直綁的方法，幫助弱蔓轉強，平衡樹勢；對多年生老蔓，若無結果能力，應徹底去掉。
巨峰葡萄萌芽期管理
萌芽期是從葡萄出土上架到芽萌發整個時間不超10天，其標志是在4月中下旬20cm厚土壤溫度達到9℃，最低氣溫在10℃以上，萌芽率在80％以上即進入萌芽期。管理技術：適時出土上架，不要提早上架，過早根系未開始活動枝芽易抽條，過晚芽在土中萌發，上架時易碰掉芽眼，大約在4月10—15日出土。出土上架后及時灌水，上架時枝蔓要拉直，架面平齊，灌水時1次灌足，土壤持水量達70％。
巨峰葡萄幼果期的管理
1、從落花后到幼果停止生長為止。大約需30天。受精胚進行大量細胞分裂，細胞數目迅速增加，幼果生長迅速，此期需大量氮肥，大量水分。
2、對樹相要求：新梢梢尖迅速生長。葉片顏色由淡紅色轉變為深綠色。葉片大小保持在人的手掌大小。
3、栽培技術：小水勤灌。每5—6天灌1次小水以地面濕透1寸左右為準。追施氮肥。可以根外追肥，用0．1％－0．3％尿素噴葉面肥。稀果粒。保證成熟期果粒在10g以上，果穗在0．5kg左右，果穗長成長圓柱形。六月中旬去副梢。一個新梢留8片葉，架面合理標準是晴天正午架面透光率達30％。
平時我們吃的葡萄，原來施肥都有這么多需要注意的事項。所以每一顆優秀的果實都來之不易啊！種植葡萄是一個不錯的選擇，它不僅可以做成美味的葡萄干，還能釀制成葡萄酒，相信會給大家帶來不錯的收益。
