1. 種子處理
用兩份開水對一份涼水,水溫55℃溫湯浸種,水為種子體積的5倍:把種子倒入并不斷攪拌,恒溫10分鐘;當水溫降至30℃左右時停攪,繼續浸泡12小時,漂去秕籽。催芽溫度控制在20℃~28℃,天天漂洗一次,脫水變溫處理。

2. 營養土配制
床土要用3年以上沒種過茄科的菜田表土,肥料應選用充分腐熟發酵的馬糞、圈糞、大糞干等;每平方米播種床土用50%多菌靈和70%甲基托布津1∶1混合藥0.008公斤,與床土混合過篩,分苗床土與播種床土要求基本一致。
3. 播種
有50%的種子發芽時,即可播種,用藥土底鋪上蓋。
4. 播種后至分苗前的治理
白天溫度控制在28℃~32℃,夜間18℃~20℃;6~7天可出苗,撒一層細土彌補裂縫,保墑防倒,齊苗后白天溫度控制在25℃~28℃,夜間15℃~20℃。及時間苗,分苗前3天注重進行低溫煉苗。