櫻桃樹(shù)的周年管理技術(shù)要點(diǎn)如下：

一、11月-翌年3月上旬，冬季修剪，清理果園。當(dāng)前生產(chǎn)上主要采用3種樹(shù)形：

①自然開(kāi)心形；一般定干高度45-60厘米，干高30-50厘米，3-5個(gè)主枝，主枝角度30°左右。每主枝上培養(yǎng)側(cè)枝5-7個(gè)，分層著生，一般4-5層，每層1-2個(gè)，層間距為60厘米，側(cè)枝間距為30厘米，側(cè)枝角度為50°，以培養(yǎng)兩側(cè)或背斜側(cè)為主；

②叢狀自然形；一般主枝5-6個(gè)，主干、主枝近地叢生。主枝上著生3-4個(gè)，側(cè)枝或大型結(jié)果枝組；

③主干分層形；主干高50厘米，樹(shù)高2.5-3米。主枝6-8個(gè)，分3-4層著生。第1層主枝3-4個(gè)，并分別著生側(cè)枝4-6個(gè)，主枝角度為60°。第2、3層主枝2個(gè)，角度為45°。第4層主枝角度應(yīng)小于45°。2、3、4層主枝上著生的側(cè)枝均為2-4個(gè)。1層與2主枝的層間距為70-80厘米，2、3層主枝析層間距為60-70厘米。櫻桃定干高度根據(jù)不同豐產(chǎn)樹(shù)形要求確定。定植后第1年一般可抽生3-5枝，科剪時(shí)根據(jù)具體的發(fā)枝情況選留好主枝。培養(yǎng)分層形的首先留剪口下的直立壯枝作中心干，剪留長(zhǎng)度50厘米為宜；然后再選2-3個(gè)生長(zhǎng)健壯、角度適宜的分枝作主枝。培養(yǎng)自然開(kāi)心形的，要先選留好2-4個(gè)角度適宜的健壯枝條作主枝。定干后如分枝部位偏低時(shí)，則可培養(yǎng)為叢狀自然形。定植后第2年，培養(yǎng)自然開(kāi)心形的，可在離主枝基部60厘米處，選留角度適家的枝條作側(cè)枝。主干分層樹(shù)形選好第1層主枝上的側(cè)枝，并在中心干上離第上層主枝70-80厘米處選好第2層主枝。定植后第3-4年，要繼續(xù)培養(yǎng)主側(cè)杜絕。櫻桃生長(zhǎng)迅速，幼樹(shù)期間要維持好樹(shù)體主從關(guān)系，注意平衡樹(shù)勢(shì)，開(kāi)張角度。充分利用夏季摘心等措施，增加枝葉量，盡量培養(yǎng)結(jié)果枝組，為早果早豐打下基礎(chǔ)。進(jìn)入初結(jié)果期后，重點(diǎn)是培養(yǎng)骨干枝和結(jié)果枝組。作為枝組培養(yǎng)的，第1年留20厘米短截；第2年對(duì)第1芽枝再短截，其余枝條疏密，緩弱，短截中庸枝促生分枝；第3年疏除枝組先端強(qiáng)旺的枝，緩放下部中、弱枝條，逐步培養(yǎng)成緊湊枝組。成枝力強(qiáng)的品種，利用中喲枝培養(yǎng)結(jié)果杜絕組時(shí)，要先重短截；第2年發(fā)枝后對(duì)新梢摘心促生分枝；第3年疏去先端強(qiáng)枝。緩放中、弱枝第，逐步培養(yǎng)成為結(jié)果枝組。進(jìn)入盛果期后，為維護(hù)和復(fù)壯骨干枝生長(zhǎng)勢(shì)，重截骨干枝延長(zhǎng)枝。回縮大中型結(jié)果枝組，適度疏間花束狀果枝，促生分枝，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)。強(qiáng)壯直立枝和過(guò)密枝疏除。其它1年生枝一般不短截，可在盲節(jié)處戴帽或破頂牙齒，促發(fā)葉叢狀短枝。盛果期樹(shù)短果枝比例較大，而短果枝連續(xù)結(jié)果5-6年即變成無(wú)芽空枝而枯死，因此，修剪時(shí)需留好預(yù)備枝。為防止結(jié)果部位外移和冠內(nèi)光禿，對(duì)冠內(nèi)枝組要加強(qiáng)加縮，更新復(fù)壯。

二、3月中旬-下旬，施肥灌水，準(zhǔn)備農(nóng)藥。秋季沒(méi)有施基肥的應(yīng)在春季補(bǔ)施。全園普灌一次透水。熬制石硫合劑。

三、4月上旬-中旬，中耕、噴藥、花期噴肥、防霜凍。灌水之后要及時(shí)中耕，松土厚度發(fā)6厘米左右為宜。樹(shù)芽膨大時(shí)，可普遍噴一次3-5波美度石硫合劑，消滅越冬病蟲害。可噴0.1%-0.2%的硼砂或0.3%-0.4%的磷酸二氫鉀。櫻桃開(kāi)藥易受晚霜為害。晚霜較多的地方，可在櫻桃開(kāi)花前灌一次水，推遲花期，以免霜害。

四、4月下旬-5月上旬，花后追肥，夏季修剪，灌水，防治病蟲。在櫻桃落花后開(kāi)始追肥，平均每株結(jié)果樹(shù)可施氮化肥1公斤，小樹(shù)則為0.25公斤。掰去雙芽和過(guò)密的芽子。從落花到采收應(yīng)平均每周灌一次水。采收后，可根據(jù)土壤墑情，決定灌水次數(shù)。此期易發(fā)生紅蜘蛛、蚜蟲、介殼蟲等蟲害。應(yīng)載布相應(yīng)的殺蟲劑防治，并將園內(nèi)雜草清除。

五、5月中旬-6月下旬，采收。早熟品種如早紫等，一般5月中旬采收。此后中晚熟品種如那翁、黃玉等也陸續(xù)成熟。采收的櫻桃果要帶有果柄，并注意輕摘輕放，細(xì)致裝運(yùn)，避免損傷。

六、7-8月，中耕除草，夏季修剪，防治病蟲。將園內(nèi)雜草除凈，并運(yùn)至園外壓綠肥。雨季新梢生長(zhǎng)旺盛時(shí)，要及時(shí)摘心，保證樹(shù)體通風(fēng)透光。秋季容易發(fā)生舟形毛蟲食葉，應(yīng)噴布相應(yīng)的殺蟲劑。

七、9-10月，施肥灌水松土翻地。施基肥，方法為輪狀溝施，每株大樹(shù)施有機(jī)肥100-250公斤，每株小樹(shù)50公斤左右。施肥后要灌一次透水。灌水后不待不粘時(shí)，可將全園普遍耕翻一次。