一、栽植：柚樹喜歡溫暖、潮濕、需肥水，要求土層深厚肥沃，柚樹要特別注意栽在土壤較為肥后、水分較充足的土壤或者水源條件好的地方。1、定植時間。一般以春秋雨季為宜，春季2月底至4月下旬；秋季9月中旬至10月中旬。有條件的，其它季節也可定植，但不宜在冬季底溫和夏季伏旱條件下定植。2、定植密度。株距4x4米或者4x5米，一般畝在40株左右，也可矮化，密植，畝栽50-60株。3、定植方法。（1）、定植前挖1米見方的大坑，施足大量頭機肥和適量磷肥做底肥，并回土高出地面20-30厘米。（2）定植時將苗木輕輕放于穴中，以松碎土栽植，用手把根團周圍細泥壓實，嫁接口露出地面。（3）定植后理好窩盤高出地面20厘米，灌足定根水。

二、土壤耕作：1、深翻擴穴，熟化土壤。深翻改土，熟化土壤必須從建園開始，逐年擴大。幼樹可在植外圍挖環形溝，分年深耕。成年柚園可在樹冠外圍進行條溝狀深溝，深、寬約0.5-0.7米，分層埋施綠肥等有機肥和無機肥，也可隔年、隔行或者每株每年輪換位置深翻。2、大種綠肥。用地養地。大種綠肥覆蓋地面，夏季可防止沖刷，降低土溫，增加空氣濕度和抑制雜草，同時可以增加土壤有機質，提高土壤肥力。如果間種豆科、蔬菜等，還可增加早期效益，其莖稈、殘枝敗葉覆蓋并翻入土種，增加土壤有機質。3、中耕培土。中耕時結合除草，一般每年中耕3-4次，即在冬季采果后，夏季或者秋季，結合播種、間作各中耕一次。種耕深度10-15厘米（結合間作播種，適當加深），愈近樹干愈淺，以免損失大根，培土宜在干旱季節來臨前或者冬天采果后進行。在緩坡地帶，3-4年培土一次，在坡度大、沖刷嚴重的地方，隔年培土一次。

三、施肥。幼樹樹小，根幼嫩，宜勤施薄施，一年可施5-6次，對結果樹一般要施4次肥，即還陽肥催芽肥、穩果肥和壯果肥。1、還陽肥（基肥）：在采果前后施，其施肥量占全年施肥量的一半，應施大量的綠肥、堆肥、圈糞、餅肥等遲效肥，并配合速效氮肥和磷肥。2、催芽肥（花前肥）：一般在2-3月進行，這次肥應以速效氮肥為主，主要施用人畜糞，適當結合施用尿素。3、穩果肥：在6月落果前半個月施速效氮肥和磷肥，可施用腐熟人畜糞，噴施過磷酸鈣1%浸出液。4、壯果肥：6月中下旬施用，施速效性氮肥和磷鉀肥。

四、灌溉與排水。柚樹周年常綠，枝梢年生長量大，掛果期長，葉大果大，對水分的要求高。栽培柚樹必須通過灌溉來保證其水分要求，進行灌溉時要根據柚樹各個物后期對水分的需要與當時干旱情況而定。總的來說，其全年的生長發育過程都需要適量的水分，特別是春芽萌發和開花期、果實生長盛期最為敏感，有春旱伏旱，這時必須進行灌溉。地勢較低，地下水位高的地方或者雨季注意排水，在雨季來臨前或者暴雨季節應隨時檢查柚園排水系統，及時修整疏導，做到排水暢通無阻。

五、整形修剪。柚樹樹勢強盛，樹體高大，幼齡期在肥水充足條件下，頂端優勢強，枝梢生長直立，容易形成主干明顯樹形，新梢多而強盛，結果后枝條因果重而下垂，枝條向下彎曲，致樹形成傘狀，光照不易透入樹冠內部而枝衰果小，柚樹的結果母枝大部分都在樹冠內部，為二年生的無葉枝（俗稱爪爪）。根據柚樹的生長結果特性，生產上宜選用“變側主干形”和自然“開心形”，干高宜為40-60厘米，主枝間間隔30-40厘米，共培養5-6個主枝。修剪柚樹時應做到“頂上重，四方輕，外圍重，內部輕”，即在樹冠四周枝葉密集處，修剪疏稀，頂部枝條重剪，內部枝條輕修剪，使樹冠內部光照良好，結果多而品質好，一般樹冠內部3-4年生側枝上的較纖細的無葉枝，是優良的結果母枝，必須注意保留。在樹冠外圍過長或者擾亂樹形，影響樹勢均衡的側枝，應注意疏剪與短截，達到通風透氣的目的。

六、病蟲害防治。危害柚樹的病蟲害較多，常見的有螨類、蚧類、潛葉蛾類、炭疽病等，防治上應根據各種病的發生特點，結合噴藥防治。1、花前2月底到4月上旬，連續噴藥2次，以防治螨類為主，同時結合防治其它害蟲，使用農藥：殺蟲劑+殺螨劑+殺菌劑。2、謝花后的幼果期5月中旬至6月下旬，連續噴藥2次，以防治蚧類為主，同時結合防治其它害蟲，使用農藥：殺蟲劑+殺菌劑。3、秋季7月中旬至9月上旬，連續噴藥3-4次，以防治潛葉蛾為主，兼治鳳蝶、炭疽病等，使用農藥：殺蟲劑+殺菌劑。4、9月中旬至10上旬是螨類危害的第二個高峰，應噴藥1-2次殺螨，同時兼治其它病蟲害，使用農藥：殺蟲劑+殺螨劑+殺菌劑。5、冬季噴施一次石硫合劑清園。

殺蟲劑可選樂斯本、敵百蟲、滅掃利、大功臣等交替使用，殺菌劑可選多菌靈、托布津、代森鋅等任一種，殺螨劑可選克螨特、滅螨靈等交替噴打，噴藥應均勻周到。

柚子優質豐產栽培管理技術

1、壯著梢，促梢轉綠。壯旺樹春梢4-7厘米時噴15%，600倍多效唑，使春梢短壯，花序健壯，春梢展葉期用綠芬威噴樹冠，促進葉片轉綠。2、地膜覆蓋，保濕將溫。夏、秋季氣溫高土壤水分蒸發量大，果園行間用地膜覆蓋或者間種低矮蔬菜、花生、豆科作物覆蓋。夏季高溫伏旱保濕，抑制雜草叢生，有利于柚樹生長發育，提高柚樹產量，增加柚園經濟效益。3、適時授粉，提高盛果。（1）、人工授粉選擇晴好天氣，把盛開的柚樹雄花采回來，將花粉用白紙包好后，盛入布袋栓在人的腰部肉體圍纏一圈，待24小時后取出花粉，加入硼砂0.1%混合后，用毛筆或者棉簽點在柚花柱頭上。（2）、昆蟲授粉用0.2%尿素加0.3%砂糖加1.2%蜜蜂糖加清水98%混合后，在晴天上午8-10時下午3-4時用微型噴霧器噴柚花柱頭，連續噴2-3次，誘蜜蜂授粉，提高座果。4、及時疏果。當幼果長到豌豆大時，進行第一次疏果，主要疏去小果、病蟲果、畸形果。一般按樹勢承受能力的1-1.5倍，果實長到大指母大時，進行第二次疏果，此時疏果要求保留的果實大小一致，分布均勻。5、幼果移接。柚果長到雞蛋大時，將過密的幼果或者雙生果剪下，移接到結果少的枝序上，使營養供給充足，壯大果實，增加產量。6、保花保果。在花蕾期樹冠噴0.1%綠芬威葉面肥加0.1%硼砂，加0.2%鉬酸胺加0.2%磷酸二氫鉀加0.3%尿素混合后噴樹冠2次（每隔7天1次）；花謝四分之三時用防落素1袋加赤霉素20x10-6先用酒精溶化后噴樹冠；生理落果期用細胞激動素（ba）1克酒精溶化后對水至200x10-6，于4月中旬至5月上旬涂果蒂1次，5月下旬至6月中旬再涂果蒂1次。7、抓好病害防治。（1）、防治花蕾蛆在成蟲羽化出土盛期雨后每畝用3%呋喃丹顆粒劑0.8公斤拌河沙25公斤撒施地面。用90%敵百蟲（或者80%敵敵畏乳劑）600倍噴樹冠1-2次。人工及時摘除受害花蕾用沸水燙后深埋。（2）、防治矢尖蚧、吹綿蚧在5月上中旬第一代幼蚧孵化盛期噴洗柴合劑1-2次，洗柴合劑（洗衣粉0.5份+柴油1份）配制80-100倍液或者40%速撲殺乳劑1500-2000倍液交替使用。（3）、防治紅、黃蛛蛛。用5%尼索朗2000倍加40%水胺硫磷800倍液或者克螨特2000倍液加少量柴油混合噴樹冠1-2次。（4）、冬季涂干。用生石灰6公斤，加石硫合劑原液1公斤，加食鹽1公斤，加氧化樂果50克，兌水15公斤涂柚樹主干，防治病蟲危害。8、加強肥水管理。幼樹撫育期以營養生長為主，培育早結早豐的樹冠。因此每年在春、夏、秋的前后各施1次促梢肥和壯梢肥，株施農家肥5-8公斤加尿素0.1-0.2公斤拌施，進入結果期后，一般2月上旬薄施春肥，株施農家肥50公斤加尿素0.3-0.4公斤。5月中旬巧施穩果肥，株施0.1%綠芬威葉面肥1-2次或者0.2%磷酸二氫鉀和0.3%尿素混合施根外追肥。7月中旬重施壯果促梢肥，株施農家粉60公斤加過磷酸鈣1公斤和草木灰2公斤混施。9月中下旬深施采果送嫁肥（又叫復壯肥），株施農家肥60公斤加油餅1公斤拌施，恢復樹勢。9、搞好整形修剪。（1）、及時摘心。春、夏抽發的枝梢，生長長度約30厘米時，及時進行摘心，并疏除多余的芽。（2）、整枝整形。秋季對強旺樹采取撐、拉、吊等措施，增大開張角度，緩和生長勢，促進早結果。（3）、環割促花。在9月下旬，用鋒利小刀在側枝上錯開環割3圈，阻止葉片制造的養分向下輸送，增加葉片有機營養積累，有效地增加次年花量。（4）、控制晚秋梢和冬梢。在11月上旬后發出的晚秋梢和冬梢，會大量消耗營養，不利于下年結果母枝分化花芽。當秋梢葉片轉綠老熟后，噴300倍多效唑抑制劑1-2次，能有效地避免抽冬梢。（5）、修剪疏校。采果后，疏除樹冠中上部1-2個徒長大枝，增強內膛透光。在修剪上要掌握上重下輕，外重內輕的原則，要多疏少截，時度修剪，剪除重疊枝，絞靠枝、病蟲枝、競爭枝、干枯枝和果把，對簇生枝要進行三疏一、五留二，使枝梢分布均勻，盡量保留樹冠內膛側生枝，短果枝，下腳無葉枝，下垂枝，使樹冠通風透光，達到連年豐產穩產。10、適時采收。一般在11月下旬采收為宜，選晴天采，在采收、運輸和貯藏時，輕拿輕放。貯藏保鮮時，可用2，4-d加多菌靈溶液洗果殺菌后，再用保鮮袋單果包裝貯藏。

柚的科學施肥：一、1-3年生幼樹的施肥。為加強幼樹的生長，提早豐產，應結合柚樹多次發梢的特點而多次施肥，發梢前施肥可促進發梢，使梢生長健壯。追肥以速效肥為主。施肥方法：勤施少施，春梢肥多施。施肥時間分別為2、5、7月。如果期望栽下后第二年就開始結果，則在秋梢充實期應適當增加磷、鉀肥，減少氮肥量，為了促花，可在花芽分化期（12月）對強樹噴0.3-0.6%的磷酸二氫鉀2-3次；弱樹噴0.2%的磷酸二氫鉀加0.4-0.5%的尿素3-4次。還應補充大量的有機肥、綠肥和磷、鉀肥，鋪好地面上層，促使水平根發育良好，以利早果豐產。二、結果樹的施肥。結果樹施肥一般分為四次肥，即還陽肥、催梢肥、穩果肥和壯果肥。1、還陽肥（基肥）。施肥時間：采果前后；施肥的重要作用：因柚樹開花，結果消耗了大量的養分，為了恢復樹勢，促進花芽分化，充實結果母枝，保證次年養分需要，必須施足基肥。施肥量，一般占全年施肥量的50%；用肥種類：綠肥、堆肥、餅肥等遲效肥料，并配合施用速效肥和磷肥（過磷酸鈣最好）。施肥方法：在樹冠外圍挖環狀溝，磷肥在下面，尿素在上面。2、催芽肥（花芽肥）。施肥時間：2-3月；施肥的重要作用：可以促春梢抽生，供應開花結果的需要，為當年抽梢結果和次年健壯的結果母枝打下良好的基礎；可以克服大小年結果，達到豐產穩產。因此施肥是重要的增產措施；施肥種類：應以速效氮肥為主，如人糞尿或者尿素，硫酸銨等。3、穩果肥。施肥時間：應在第二次生理落果（6月）前半個月；施肥的重要作用：是為了補償開花所消耗的養分及幼果所需養分，減少落果，提高著果率，保證豐產；肥料種類：速效氮肥和磷肥，也可施入人糞尿，噴施1%的過磷酸鈣浸出液。4、壯果肥。施肥時間：秋梢前，5-6月進行；施肥的重要作用：7-8月，果實迅速長大，同時抽出大量的秋梢，產生爭奪養分和水分的矛盾；施肥種類：為了加速果實生長，提高果實品質，同時又促進秋梢的發生，需追施速效氮肥和磷鉀肥。對成年結果樹一般施用基肥；2月每株施人畜肥150公斤，同時加入油枯；5月每株施人畜肥100公斤；7月每株施人畜肥150公斤，加入適量過磷酸鈣。

柚樹的整形修剪：柚樹通過整形修剪，使之樹冠形狀豐滿，并達到豐產、穩產的目的。一、定干。干高宜40-60厘米，共培養5-6個主干。柚樹的生物學特性與其它甜橙和紅桔不同，樹勢強盛，樹體高大，而且過大，其結果母枝大部分或者全部分在樹冠內部。我們必須了解它的這些特性，才能掌握修剪技術。二、結果母枝。抽生結果枝的枝梢叫結果母枝。結果母枝大概可分為三個類型：1、大側枝上分生的小側枝，這種枝條生長較弱，伸不出樹冠的營養枝，它連續生長2-3年后，分生無葉結果母枝，抽梢結果。2、無葉枝條，這種枝條開花，發芽的營養條件不夠，一般到三年才開花結果。3、落花落果枝（俗稱瞎眼枝），它們沒有萌發的芽，第二年就開花結果。三、結果枝。由結果母枝頂端一芽或者附近數芽萌發而成。結果枝分有葉結果枝、花葉俱全結果枝和無葉結果枝。有一花至多花，以無花序和少葉花序的結果枝為最好。四、修剪目的和意義。樹樹冠內部通風透光良好，內堂結果母枝營養充實，結果多而品質好。五、修剪原則。做到外空內不空，頂上重剪，四方輕剪，外圍重剪，內不輕剪。六、修剪方法。注意保留樹冠內部側枝上較纖弱的無葉枝，這些是優良的結果母枝；營養生長旺盛枝葉過于茂密的宜重剪，營養生長較弱的宜輕剪。七、修剪時間和應剪去的枝條。采果后應剪去樹冠內的上垂直立、下垂枝，剪除干枯枝、病蟲枝、蔭蔽枝和重壘交叉枝。夏剪：在夏季抹除部分過密、過旺新梢，疏剪過密的纖弱枝、短截徒長枝。

柚的促花保果。一、促花。要使果樹早開花，必須在結果前一年，控制樹勢的營養生長，促使生長中心轉向生殖生長，促進花芽分化：1、控制垂直根旺長，培育側根、平行根大量生長，促進花芽分化。2、對枝條采取撐、拉、掉，加大枝、干間的角度，削弱營養生長，促進花芽分化。3、旺長的幼樹，于9-10月份對側枝進行1-2圈的環割。4、秋季注意排水、控水，并切斷部分根系，造成植株生理干旱，以促進花芽分化。二、保果。1、增加樹體營養，加強肥水管理，盡量地保留葉片，防止不正常落葉。2、控制花量，疏掉那些畸形花和過密較多的花。3、調控春梢、抹除夏梢。春梢抽生過多，消耗養分過多會加劇落果，顯蕾后應調控春梢。主要將枝冠上部的強旺春梢（營養枝），5也以上的花枝，晚春梢抹去；夏梢抽生新芽時，多次抹除嫩梢直至7月中旬定果后開始放梢。4、防治好病蟲害。常見的病蟲害有紅黃蜘蛛、卷葉蛾和樹脂病等。5、噴灑植物激素。如細胞激動素、植寶素、金云大-120等。

柚的病蟲防治。一、腳腐病（爛蔸疤）。危害癥狀：主要危害主干根頸部，受害植株主干基部樹皮腐爛，以致黃葉枯枝，樹勢衰弱，產量下降，嚴重時，整株枯死。7-8月份高溫多雨季節發病率高。防治方法：1、刮去病部組織部分，并集中燒毀。刮后涂上殺菌劑和保護劑。2、常用藥有：涂20-40ppm的2.4-d后再涂甲基托布津100-200倍液；波爾多液漿，即硫酸銅1斤、生石灰3斤、水15斤的混和液；發病初期或者未發病時用云生900-1100倍液噴霧防治。二流膠病。危害癥狀：危害主干和主枝，影響樹勢，嚴重時，病斑擴展“環割”樹干，導致植株枝干枯死。防治方法：先將病部的粗皮刮去（現青黃色為宜），再縱切裂口數條，深達木質部，然后再以80倍的多效霉液或者50%托布津或者多菌靈100-200倍液處理。三、紅、黃蜘蛛。紅蜘蛛主要危害葉片，受害葉片嚴重時失去光彩，呈灰白色，引起落葉、枯梢。黃蜘蛛危害使葉片變形扭曲，引起落葉枯梢。危害盛期一般4月中旬直至6月上中旬；9月份是第二次危害高峰。防治方法：1、冬季清園，噴波美2-3度石硫合劑。2、藥劑可用平螨1500倍液在春、夏抽發始期噴藥護芽，或者有蟲口發生時噴藥防治。四、吹綿蚧、紅蠟蚧、矢尖蚧。危害癥狀：成蟲、幼蟲危害枝、葉、果實、并導致煤煙病的發生，受害樹長勢衰弱、枝枯、重者死亡。防治方法：蚧殼蟲防治的關鍵掌握在幼蟲期，成蟲形成蠟殼前集中噴藥防治，3月月底到9月下旬是蚧殼蟲危害高峰期，尤以4月下旬至5月中旬是防治的關鍵。可用除盡1000倍液進行噴霧防治。五、卷葉蛾。危害癥狀：以幼蟲危害嫩葉、幼果、花蕾，幼蟲常吐絲把幼果及嫩葉綴在一起，鉆入果內取食，以致幼果變黃脫落。防治方法：1、冬季清園，摘除過冬幼蟲。2、藥劑防治，重點放在謝花后和幼蟲期蟲口密度大時，用藥1-2次。3、選用農藥：敵殺死乳油5000倍液；50%敵敵畏800-1000倍液；敵殺死800-1000倍液；盡勝1500倍液。

石硫合劑的熬制方法和使用方法：石硫合劑防治對象是白粉病、銹病、腐爛病、褐斑病以及紅蜘蛛、介殼蟲等，它原料配比是生石灰：硫磺：水=1：2：10（重量比）。熬制方法是稱取1份生石灰倒入已燒開的水中煮沸，撈出石灰渣。再把事先用少量水調成糊狀的2份硫磺粉慢慢倒入鍋里，邊倒邊攪拌，繼續再煮沸45分鐘到一小時。待藥液變成紅褐色，渣呈黃綠色時即可停火，濾出渣后即為石硫合劑原液。使用方法是冬季可噴波美4-5度稀釋液，生長季節，用0.2-0.3度波美稀釋液，使用時如加入0.3-0.5%洗衣粉，防治效果更好。加水稀釋倍數=（原液濃度減使用濃度）除以使用濃度=需加水公斤數。