
芍藥和牡丹同屬毛茛科芍藥屬。有人比喻說:“牡丹為花王,芍藥為花相。”人們常把它倆栽種在一起,花王、花相次第而開,使觀賞期大大延長。牡丹與芍藥外貌酷似,如同姐妹倆,所以不少人分辨不清或誤認牡丹為芍藥,或誤認芍藥為牡丹。
古時候,芍藥和牡丹是不分的,后來有了木芍藥和草芍藥的說法;再后來,木芍藥就成了牡丹,草芍藥就是現在我們所說的芍藥。李時珍在《本草綱目》中說,牡丹“唐人謂之木芍藥,以其花似芍藥,而宿干似木也。群花品中,以牡丹為第一,芍藥第二,故世謂牡丹為花王,芍藥為花相。”在現代,外貌酷似的牡丹和芍藥還是有不少人分辨不清。其實,只要記住幾點形態上的區別,分辨它們是很容易的。
芍藥和牡丹的最大區別在于:
1、芍藥是宿根塊莖草本植物。牡丹是落葉灌木,是木本植物。
2、稈莖:芍藥的莖為草質,落葉后地上部分枯死;牡丹的莖為木質,落葉后地上部分不枯死;正因如此,牡丹又叫“木芍藥”,芍藥又名“沒骨花”。
3、芍藥葉片狹窄,正反面均為濃綠色且葉較密;牡丹葉片寬,正面綠色綠色略呈黃色,無毛,下表面有白粉。
4、看花:芍藥的花是一朵或數朵頂生并腋生,花徑在15厘米左右,花型較牡丹略小。牡丹的花朵著生于花枝頂端,多單生。花型大,花徑一般在20厘米左右。
5、花期不同。芍藥在春末夏初開花,牡丹在暮春三月開花,故有“谷雨三朝看牡丹,立夏三照看芍藥”之說。二者花期相差15天左右。