薔薇科（蘋果）是我們生活中經常見到的一種水果，有著不錯的營養價值，味道可口，深受人們的喜愛，因此，也有許多的農戶種植，但是種植期間也會出現病蟲害的危害，危害薔薇科（蘋果）較為嚴重的一種病害就是炭疽病的危害，炭疽病會極大的影響薔薇科（蘋果）的生長，下面就給大家介紹一下薔薇科（蘋果）炭疽病防治技巧。
癥 狀：
主要危害果實,也可侵染枝干和果臺。自病斑中心剖開果實，可見果肉自果面向果心成漏斗狀變褐腐爛。病組織帶有苦味。病斑邊緣紫紅色或黑褐色，中央凹陷，斑上黑色小點稀疏，不呈同心輪紋狀排列，其下果肉局部壞死。枝干發病與果實癥狀相似。
發病規律：
以菌絲在被害枝干、果臺和病僵果上越冬。翌春溫度適宜時，產生分生孢子。分生孢子傳播主要靠雨水飛濺，也借風和昆蟲傳播。因病果和樹上的病枯枝是初侵染源。幼果前期抗擴展，不抗侵染；而后期則相反。此病有潛伏侵染特性，故田間發病較晚。一年內有反復多次再侵染。
防治方法：
1.增施有機肥，落頭提干改善光照，合理負載強壯樹勢為根本途徑。
2.結合冬剪清除小僵果、病枯枝、死果臺及衰弱枝集中深埋或燒毀。
3.藥劑防治。從落花后10天開始，每隔10～15天噴一次藥，到8月中、下旬結束。多雨年份可適當增加防治次數。常用的藥劑有：61%花麥特800～1000倍液、1:(2～3)：200波爾多液、70%代森錳鋅400～600倍液、80%炭疽福美600倍液、50%退菌特800倍液等。
