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牡丹國內外貿易現狀及其分析(三)

牡丹

四、我國牡丹發展戰略

盡管中國牡丹人工培植處于世界領先地位,但牡丹產業的綜合發展與世界花卉產業和我國牡丹資源相比還有很多差距,必須在充分了解牡丹的生產和經營現狀的基礎上,全面采取措施,科學地建立牡丹的產業化體系,有意識地開發和培育國內外市場,是中國牡丹走向專業化、商品化和國際化。

1.強化品牌意識,培育自主精品

創牡丹品牌,是營造有中國特色的牡丹文化品牌打出去的關鍵一環。歷經千年滄桑的中國牡丹有著濃厚的文化底蘊,要把中國牡丹品牌或者說牡丹文化品牌打出去,這是開發和培育國際市場的長遠之計。強化商標意識,制定品牌戰略,應進一步控制和應用牡丹文化,把有特色的牡丹商標打出去,像“姚黃”和“魏紫”等承載著古老文化的傳統品種,多姿多彩的紫斑牡丹新品種等,我們應該努力使它們從特色品種轉變為特色商品打入國際市場。同時我們要加強資源的自我保護意識,下大力氣把中國牡丹的品種資源圃或稱“基因庫”建立起來,要充分利用牡丹資源,多進行遠緣雜交,以提高品種額抗性和品質,積極培育擁有自主知識產權的優良新品種。

2.加快牡丹產業化進程

1加快牡丹的商品化進程,篩選和繁育市場需要的品種

對現有品種進行分類篩選,提高和改善商品種苗質量。要研究不同國家、不同地區、不同人群、不同季節的消費規律,培育市場消費主體,并有針對地繁育市場需要的品種,其余的則應限制發展或進行淘汰。同時要提高質量,提高牡丹品味和競爭能力,引導和刺激消費。a.牡丹的商品化發展必須向切花栽培、促成栽培和接穗種苗供應方面發展,同時應跟上國際潮流,大量發展適宜盆栽的嫁接牡丹苗,努力開發小型、中型、大型、組合型等系列化盆栽牡丹,確保四季供應。b.牡丹的商品化發展需要研究解決品種問題、牡丹病蟲害額防治問題,貯藏保鮮問題,遠途運輸問題以及市場銷路問題,需要建立規模化的牡丹芍藥種質資源圃、母穗圃、嫁接圃,大力推廣實生砧嫁接牡丹技術等。c.牡丹的商品化發展要注意牡丹的全方位、多層次開發,如資源基因庫建立、觀賞、藥用、保健、食品、文化、旅游等的全面開發,進一步挖掘與牡丹有關的深加工產品,如牡丹酒、牡丹糕、牡丹醬、牡丹籽油等。

2加強國際間交流,同步開發國外市場

牡丹的產業化發展應以國際市場為主要目標,制定發展戰略,要加強國際間的交流,學習國外的先進經驗,引進外資和先進設備,加強橫向合作。但在開展國際交流的同時,要做到心中有數,注意保護自己額種質資源和特有品種,以便保護自己的優勢和在國際市場上的競爭力。

3規模化種植,集約化經營

要采取措施,克服困難,盡快地改變目前牡丹傳統的生產模式,走政府培植龍頭企業,企業聯合農戶的影子,同時加緊培育花農自己額的專業合作經濟組織,在專門性的管理機構統一組織下,指導農民進行標準化生產,同時應迅速提高大公司所占的比重,走規?;?,集約化的發展道路,完善營銷服務體系,走產、銷、研一體之路。要統一操作技術和規范質量標準,創造品牌,避免無序競爭,發揮整體優勢和規模效益,增強在國內外的競爭力。

4加大科研和宣傳力度

要加大牡丹產品宣傳力度,宣傳具有中國特色的牡丹文化,擴大中國牡丹在國內外的影響,同時應加強信息交流,積極參加各類花事活動,并利用現代化傳媒手段及時準確地用信息指導市場。信息化是農業現代化的重要標志。要充分利用互聯網絡等交流平臺,搜集世界各地花卉市場的牡丹產銷信息,及時發布給有關單位和花農,推廣新品種、新技術、新成果、新設備;發布供求信息,促進產品流通;預測預報各地牡丹產銷情況,知道牡丹產業發展。

加強科技投入,提高技術含量,是中國牡丹是否能夠成功實現產業化發展的關鍵。牡丹事業的科技進步首先要重視人才,培養人才。其次要通過對牡丹科學技術的研究和推廣來克服牡丹產業化的困難,提高牡丹發展中每個環節上的科技含量,建立牡丹科研和技術服務體系,提高由粗放型到集約型的栽培技術和管理水平。

結束語:到目前為止,洛陽市牡丹總面積近2萬畝,已擁有黑、紅、黃、綠、白、紫等9大色系牡丹品種1200多個,而菏澤牡丹種植面積有8萬多畝,也有9大色系1000多個品種。在擴大面積的同時,人們更加強了組培快繁技術,花期調控技術,盆栽技術,催花技術,盆花基質研究,切花包裝保鮮運輸等實用技術方面的研究,并獲得了重大突破。洛陽在今年七博會河南展館內展出的130個催花牡丹品種中有90各是首次在盛夏催花成功,創造了牡丹反季節催花領域的一個新紀錄;能將四五月份自然花期采摘下來的牡丹芍藥切花保存100天以上的臨界冰溫貯藏保鮮技術,已向國家專利局申請了專利,與該技術相關的牡丹芍藥切花保鮮劑也申請了專利。牡丹在去年奧運會期間和今年七博會的華麗亮相,給了人們巨大的驚喜,讓人們對今年我國牡丹產業的發展有了更進一步的了解。

的確,正如許多專家指出的那樣,在牡丹產業化進程中還存在諸如生產模式落后,生產和科研脫節,產業鏈薄弱等問題,制約著牡丹產業的快速發展。我們應該時刻關注這些問題并設法解決,推動產業健康快速發展,才能使牡丹這一承載了太多文化內涵的中國傳統名花真正香飄世界。

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