花樣文章

“岷江村種植桂花已近30年，桂花有2000多畝、10多個品種。盡管產業很單一，但2010年以前行情還可以，村民都還是嘗到了甜頭。”岷江村黨總支書記陶勛花說，“這幾年行情就越來越不行了，生長期十余年的10公分粗的桂花樹，原來一棵賣3000多元，現在只能賣100多元，即使這樣，還不一定能賣得掉。村民再單純靠賣樹，吃飯眼看都要‘惱火’了。”

2013年以來，岷江村“兩委”逐步考慮延伸桂花產業鏈，增加桂花附加值。在桂花飄香時節，通過村里致富能人帶動，以每公斤6元的價格收購農戶的鮮花，鹽漬后銷往沿海企業提煉香精，農戶每畝鮮花能賣千余元。但是，鮮花收購僅限于“八月桂”品種，收購量不到全村所產桂花的一半。

其余10多個品種的鮮花怎么辦？“鮮花最多保鮮兩天。只要能解決保鮮，用途就會更廣，因為鮮花的味道和功能都比干花好，價格也比干花翻幾倍。同時，還可以用鮮花開發桂花醋、桂花啤酒等系列產品。”陶勛花說，“我們與有關院校開展了‘校地合作’，但一直攻克不了鮮花的保鮮難題。”

2014年，岷江村“兩委”又與成都周邊的食品加工廠聯系，陶勛花的筆記本上先后記下了20多個廠家的聯系方式。本指望著他們來村里能成噸成噸收購鮮花，可沒想到的是，這些廠家只是在食品中適量添加桂花，用的鮮花量實在太少。

就這樣，村里桂花樹開出的鮮花，每年除了“八月桂”都被收購用于提煉香精，再就是在村里舉辦桂花節推出的“桂花十八宴”上當當配角，雖然附加值略有提升，但顯然也不是可持續的長久之道。

怎么辦？村里出資買回了烘干機，鼓勵留守婦女收集鮮花烘干，制作成香囊出售。農婦楊冬華說：“去年我們就在琢磨，利用村里搭建的線上平臺出售，或者拿到附近景點出售，一個香囊里裝一把干花，可以賣上幾十元。村里已經有二三十位婦女在制作香囊了，今年可能會批量生產。”

“香囊關鍵要有批量銷路，總體感覺目前國內市場對香囊這種手工藝品認可度，還不是太高。”陶勛花說，“我們要想辦法出口日本、韓國才行，外國人對香囊等手工藝品更加青睞，附加值才有可能真正提高。”

鋸木之道

陶勛花算過一筆賬，每畝桂花樹每年在修枝、施肥、打藥、除草、地租等方面的成本高達4000元，即使所有鮮花都能賣掉，每畝也不過收入千余元，實際上要倒虧得多。

還是要從桂花樹上做文章！陶勛花和村“兩委”一班人在2016年的八九月經過調研，發現溫江還沒有做桂花盆景的，何不把價格低迷、賣不出去的桂花樹開發成盆景提高附加值呢？

陶勛花說：“桂花樹在綠化工程中并不占優勢，也不是城市行道樹的首選樹種，所以本身的銷量就不大。我們把桂花樹開發成盆景，走差異化道路，做‘陽臺經濟’，這路子行得通，這樣的話，我們的桂花樹就可以不再單一依賴工程綠化銷售了。”

陶勛花從網上下載了江浙一帶制作的桂花盆景圖片以及盆景制作方法，先后召集了兩次村民大會向村民宣傳動員，引導村民進行產業轉型。

“1畝50株桂花樹，本來就長得密密麻麻的，好多樹的長勢并不好。我們動員村民1畝鋸掉30株，就是把那些生長太久、外觀不好、價格不好的樹鋸掉，只保留四五十公分高的樹樁培育盆景。這樣，剩下20株形狀好的，接受陽光更充足，就可以長成精品了。”陶勛花說。

那制作盆景的技術難不難呢？恰好，桂花盆景不需要復雜的盤扎技術，只需掌握斷根、露根等簡易操作即可，這對有幾十年花卉苗木種植經驗的村民來說，個個都是“一說就會”。道理說透了，但是，村民依然舍不得鋸樹，大伙兒擔心：不鋸，每棵多少能賣100多元；鋸掉了，變不成錢怎么辦？

為此，村里反復開會動員，干部走村入戶宣傳、算賬，村民們逐漸明白了——桂花盆景兩三年內即可成形并裝盆出售，每盆一般能賣四五百元；而且，盆景年頭越久，就越有古意、越有“藝術范兒”，價格會翻著筋斗往上漲。

于是，岷江村這才出現了本文開頭的一幕——不少桂花樹都被剃了“光頭”，僅殘存一個個樹樁。從去年9月至今，岷江村800多戶村民已有七八十戶為3000多棵桂花樹剃了“光頭”，通過造型，大多已成為半成品，明年即可陸續裝盆出售。

“我原來那些樹，當時心想賣得掉，結果一等再等，樹沒有賣出去，反而還影響了長勢，好多都荒死了。”岷江村一組農戶蒲國福說：“今年三四月，我媳婦去村里開會，回來給我說要鋸樹搞盆景，我就鋸了三四十根樹了，還準備鋸一些。現在，地也空出來了，剩下的樹也長得更好了。”

岷江村一組農戶張友林說：“等個兩三年，同樣10公分的樹，做盆景的價格要高出兩三倍。”

最后，陶勛花自信地說：“農業供給側結構性改革，我們嘗試多條腿走路，相信總會找到一條適合我們村的路。”