菠蘿是我國熱帶、亞熱帶四大名果之一，一般在海南、臺灣、兩廣地區種植，而夏季正是菠蘿上市旺季，那么大家知道菠蘿是怎么采收的嗎？在采收時要注意些什么呢？一起來了解了解吧。
1、適時采收
菠蘿要采收時間一旦要恰當，過早過遲都會影響到果實的品質，采收時間要看果實的進行，而果實的成熟度可根據它的果皮顏色、指彈聲音判斷。如果是遠銷外地的適宜在果實七八分成熟時采收，這時果實基部小果開始轉黃，果實表面有青綠色變為黃綠色，白粉脫落，果肉開始軟化時，肉色有白色轉變為黃時適宜長途運輸采收，而如果是當地銷售或者短途銷售，成熟度可略高。
2、采收時間
菠蘿的時間以早晨露水干后為宜，不宜在陰雨天采收，以免雨水滲透果實，在運輸或貯藏過程中發生果腐病，影響到果實品質和收益，造成巨大損失。采收時要輕紡，以免機械損失，給病菌可趁之機，在采收后要按菠蘿的大小進行分級，將遭受病蟲害和機械損傷的果實去除，隨機轉只陰涼通風出，稍微干燥后進行分級包裝。
3、采果后施肥
在施肥冬果采收后啊喲及時清園施肥，將園內的雜草和脫落的葉片集中燒毀或施肥，在施入肥料，恢復樹勢。以優質的有機肥和氮磷鉀復合肥為主，適當提高鉀肥的比例，能通過植株的營養水平，增強抗寒能力，以免受到凍害，同時還能增加養分積累，促使樹勢盡快恢復，使得植株在春季來臨時，盡快生長。
4、貯存工作
可以采用石蠟涂蜂貯藏發，等果實七八分成熟時，挑選無損傷的果實進行貯藏，將石蠟放入鍋中熬煮，稍晾凝結后將菠蘿進入到蠟液中，立即撈出，使得果面均勻涂封上一次蠟質，在置于適宜環境下貯藏。這種方法能使得菠蘿在常溫下保鮮45天以上，而且果皮新鮮，保持原有的色香味。
以上是菠蘿采收期注意事項介紹，希望能幫助到你，想了解更多的相關知識，敬請關注我們。
