蠶豆和豌豆的區別表現在品種、果實以及花果期上，其中蠶豆屬于野豌豆屬植物，其果莢較厚，帶有細毛，果粒呈現橢圓形，花果期在春夏季節，而豌豆屬于豌豆屬植物，其果莢較薄，表片光滑，果粒呈現球形，花果期在夏秋季節。
蠶豆與豌豆有什么不同
1、品種不同
蠶豆和豌豆的區別表現在品種上，其中蠶豆屬于蝶形花亞科野豌豆屬植物，而豌豆屬于蝶形花亞科豌豆屬植物，且蠶豆植株的主干較短，表面較為粗糙，而豌豆植株的主干較長，且表面光滑，葉片上帶有白霜。
2、果實不同
蠶豆和豌豆的區別也表現在果實上，蠶豆的果莢較為肥厚，且表片分布著細小的絨毛，手感粗糙，成熟前表皮為綠色，成熟后為黑色，果粒呈現扁平狀，而豌豆的果莢較細，且表片光滑無毛，成熟前后顏色都為綠色，果實呈現圓球形。
3、花果期不同
蠶豆和豌豆的區別還表現在花果期上，其中蠶豆的花期在每年的四月份到五月份之間，果實在每年的五月份到六月份成熟，而豌豆的花期從每年的六月份開始，七月份結束，果實在七月份到九月份生長成熟。
4、養護方法
在養護蠶豆時，可以為其提供富含氮磷鉀元素的復合肥，提高植株的生長速度，也可以為蠶豆澆灌未遭受污染的天然水、河水，保持土壤的濕潤，還可以對其進行修剪，剪去植株生長過密、生長過長的枝條，幫助蠶豆節省養分。
