1、土地整理：苗床土壤按照土：有機肥=3：2進行配制，種植地結合整地施加2000kg人畜糞，30kg復合肥，50kg過磷酸鈣。2、種子處理：浸種（高錳酸鉀溶液），催芽后播種。3、播種：春季12月育苗，3月下旬定植；秋季6月下旬育苗，7月下旬定植。
一、土地整理
1、苗床：選擇未種過茄科蔬菜、避風向陽、排水良好的地塊作為育苗地點，然后摻入40-50%的腐熟有機肥作為苗床土壤（厚度在8-10cm左右），然后鋪上一層營養土（每m³營養土中混入1kg過磷酸鈣，5-10kg草木灰）。
2、種植地點：選擇土層深厚、排水性能良好、土地肥沃的土壤，深耕深翻土地，同時每畝地施加2000kg人畜糞，30kg復合肥，50kg過磷酸鈣。
二、種子處理
使用高錳酸鉀1000倍液浸種10分鐘左右，然后用清水沖洗干凈，放在溫水中浸泡6小時，撈出用濕紗布保濕，在25℃的環境下催芽，等到種子露白后播種。
三、播種
1、如果是春季，12月在大棚內進行育苗，3月下旬地膜覆蓋后定植；如果是秋季，6月下旬播種育苗，7月下旬定植。
2、播種時，分粒擺播，然后覆蓋上一層0.5cm厚的營養土。
四、苗期管理
1、早春育苗，當未出苗的時候，苗床的溫度控制在25-30℃。夏季育苗，當大部分種子出苗后及時降溫，溫度控制在白天20℃，晚上12-15℃。
2、早春分苗一般在晴天上午進行，夏天分苗一般在傍晚或者是陰天進行。分苗時，先開溝，再澆水，待水滲下后放苗、埋土，株行距為10cm×10cm。
3、緩苗前，苗床白天的溫度為25-28℃，晚上的溫度為15-18℃；緩苗后，白天的溫度為20-25℃，晚上的溫度為13-15℃。等到長出4-5片真葉時定植。
五、定植
實行雙行種植，行距80cm，株距40cm左右，定植深度不宜超過子葉高度。
六、管理
1、定植后10-12天左右，淋施高氮水肥。
2、苗蔓期的時候，根據苗情以及葉色進行施肥，一般每畝地施加40kg平衡型復合肥，以及5kg尿素（兌水稀釋100倍后淋施）。
3、頭花定果的時候，追施壯果肥；盛果期后，每15-20天澆1次水肥。
4、在植株上部保留2個強側枝，使其向上生長，同時注意葉數和果數的平衡，如果生長過弱，摘除部分花蕾。一般每株保留生長健壯的花穗4-5枝，每穗保留生長均勻、無病蟲、無創傷、果蒂健壯的果實5-6個。
