選擇選擇潔凈、飽滿的大麥草種子種植，種植前進行泡種，冬季泡種12小時，水溫40℃，夏季泡種6-8小時，春、秋兩季泡種10小時左右，水溫相對于冬季的略低即可。浸泡完成后撈出種子，平鋪在墊了紙的盤子上，覆蓋濕紙巾催芽，一周后適當接觸光照，再等待幾天就發芽了。大麥草屬于一年生草本植物，植株高度50-100厘米，稈粗壯、光滑、無毛，葉子扁平狀，花期為3-4月，果期為4-5月。
一、大麥草種植方法
1、將購買的種子去除雜質，表面有霉斑或殘缺的種子全部丟棄。選擇潔凈、飽滿的大麥草種子備用。
2、將大麥草種子浸泡6-12小時，不同季節時間長短不同，冬季為12小時，夏季為6-8小時，春、秋兩季10小時左右。浸種水溫根據不同季節適當調整，冬季水溫要求在40℃左右，其他季節適當降低水溫。浸種過程中要對種子進行投洗，夏季投洗2次，其他季節投洗1次。
3、浸泡完成后撈出種子，將種子平鋪在墊了紙的盤子上，蓋上濕紙巾或濕布，等待大麥草發芽，一周后適當接觸光照，等待幾天大麥草就發芽生長了。
二、什么是大麥草
1、大麥草屬于一年生草本植物，植株高度50-100厘米，稈粗壯、光滑、無毛。葉子扁平狀，長度9-20厘米，寬度6-20毫米，葉鞘松弛抱莖，兩側有較大的葉耳，葉舌長1-2毫米。穗狀花序，每節長有3枚小穗，小穗無柄，長度1-1.5厘米，穎線狀披針形，微具短柔毛，先端延伸成8-14毫米的芒。大麥草的花期為3-4月，果期為4-5月。
2、大麥草內稃與外稃等長，外稃背部無毛，有5脈，頂端延伸成芳，芒長8-15厘米，邊棱長有微小的刺。穎果腹面有縱溝或內陷，先端有短柔毛，成熟時與外稃粘在一起，大部分品種難以分離，少數品種容易分離。
