奇異果是9-11月的水果。一般在8月后食用好,不僅口感好,而且營養流失小。成熟后的奇異果捏起來軟軟的,表皮顏色呈黃色,聞起來有點甜和果香的氣味。獼猴桃的種類較多,常見的有:和平1號獼猴桃、黃金果獼猴桃、貴長獼猴桃、紅陽獼猴桃、米良1號獼猴桃、龍藏紅獼猴桃等。

一、奇異果是什么季節的水果
奇異果是9-11月份的水果。一般來說,8月以后吃比較好,不僅口感好,而且營養流失小,吃了之后可以充分吸收里面的營養成分。成熟的奇異水果柔軟,表皮顏色黃,聞起來有甜味和水果香味。
二、奇異果有哪些種類
1、和平1號獼猴桃
果實呈圓柱形,棕褐色果皮有濃密長毛,果味為綠色,口感香甜,單果平均體重約在80g以上,果內含有14-16%的可溶固體,果肉中總含糖量為7.88%,維生素含量為77.1毫克/100克果肉。常溫下的儲存時間一般在10-25天左右。
2、黃金果獼猴桃
尚未完全成熟的黃金果果肉為黃色至金黃色,完全成熟后果肉為黃色,一般單果重量可達80-140g左右,如果想增加大果的比例,可以在種植過程中可以使用生物促進劑,其果實硬度為1.2-1.4kg/cm,果肉香甜嫩汁多,果肉中含有15-19%的可溶固形物,17-20%的干物質。
3、貴長獼猴桃
是貴州修文縣利用當地野生獼猴桃嫁接培育出來的品種,果實呈長圓柱形,果肉翠綠色,口感酸甜適中,汁水豐富,富含豐富的蛋白質、氨基酸、糖等多種有機物和人體所需礦物質,單果平均體重在70-100g左右,被稱為國內同等產品中的“王中王”。
4、紅陽獼猴桃
果實多呈圓柱形和倒卵形,果實頂部的果基往內凹,果皮是綠色的而且很薄,上面的果毛十分柔軟容易脫下來,果肉是黃綠色的,中間有一個白色的軸,子房為鮮紅色,橫切果實,會有放射狀的紅、黃、綠相間的太陽一樣的圖案出現,單果平均重量為69g左右,最大的果實重量可以達到110g左右。
5、米良1號獼猴桃
果實呈長圓柱形,棕褐色的果皮,果肉是黃綠色的,口感香甜多汁,果肉中含有15%的可溶性固形物,果實總糖含量7.35%,總酸度為1.25%,每100g果肉中富含77.1毫克的維生素c,單果平均體重為87g,單果最大的重量可以達到135g,在常溫下可以貯藏1-2周左右。
6、龍藏紅獼猴桃
果實呈圓柱形,褐綠色的果皮,上面沒有茸毛,果實在接近中央部分的中軸顏色是鮮艷的紅色,橫切果實會有放射狀的彩色圖案,聞著清香,吃起來甜味很濃而且汁水豐富,果肉中含有16.5-23%的可溶性固形物,含酸量為1.47%,單果平均重量為70—80g左右,最大的果實重量可以達到125g。